我们都知道海蒜这种小海鲜，我们也都听过和吃过海茄子，但是你知道它到底是什么海鲜吗？那就一起来看看吧！
海茄子的名字叫做柄海鞘，是一种多种海鲜杂交出来的产物，它一般生长在工业区的港口、礁石或是船体上，外形看起来有点类似于一根囊管链接一个囊，里面是大量的粘液，如果受到外力的挤压就会喷射出来，虽然是一种有生命的海鲜，但是它却像是海草一样的存在！
但是不知道哪个强大的吃货将这种杂草一样的海鲜发现了出来，并且还开发出了它的营养价值，这一调查不要紧，成为了一种高营养价值的海鲜食材，身价也逐渐的在上涨，特别是它的抗肿瘤的功效，更是受到了很多人的追捧，尤其是我们常说的心脑血管疾病有着极强的抑制作用，但是这种海鲜的食用地区不是很多！
经常有人说海茄子的营养价值要高于海参，这个就不知道是不是真实的了！
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