多吃蜂蜜的好处

古往今来，人人都有一个长寿梦，特别是随着年纪的增长，人们对健康和长寿的渴望就越强烈。真正的长生不老是不存在的，衰老是注定的，但是延年益寿却是可行，长寿的人也处处可见。

你知道世界上最长寿的是什么人吗？综合俄国、日本、美国、加拿大等国对职业和寿命的研究，我国的医学家、营养保健专家对长寿职业进行调查分析后发现，最长寿的人竟然是养蜂者，平均寿命高达96岁！

有学者做过调查，200位百岁以上的老人，其中143位是养蜂人，他们的患癌率极低，仅占0.036%。为什么平凡的蜂农却是世界上最长寿的职业？看完山东蜂农王建民的故事你就明白了。

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阳春三月，山东淄博市沂源县大贤山附近的森林里，植物正在疯长，又到了王建民一家最繁忙的时候，他养的500箱蜜蜂在沉寂了一个冬天后，终于又要开始进山采蜜了。

沂源县是山东省平均海拔最高的县，素有“山东屋脊”之称，也是神话传说里牛郎织女的故乡。境内有名的山头1983座，大贤山就是其中之一，相传唐朝羽士张道通在此炼丹，活了318岁。

王建民从小生活在大贤山附近的小乡村里，到今年已经是第60个年头。早在19世纪末期，他的曾爷爷就开始在村里养蜂，小有名气，后来爷爷、父亲又把养蜂事业继承了下来，到王建民这一代已经是第四代，养蜂事业也做得越来越大，当地人都亲切的称他“蜂王”。

●山间清澈的小溪水，不受任何污染，可直接饮用。

大贤山海拔532米，森林覆盖率高达96%，大贤山下沂河径流而过，有山有水的自然环境使得这里的植被非常茂盛，一到春天，几百种野花竞相开放，其中不乏有很多中草药，这也让王建民的蜂蜜品质更加出色，在当地颇有名气。

●山中有几百种植物蜜源，其中不乏很多中草药。

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说起长寿，王建民很有发言权，因为他们家就有好几位长寿老人。他的曾爷爷活到了102岁高龄，爷爷奶奶都活到了93岁，现在他的父亲也已经90高龄，身体还非常硬朗，一有时间就跟着王建民进山到养蜂场照料蜂箱、采蜜。而王建民虽然也是花甲之年，但和同龄人相比外表年轻了十几岁，脸上也没有老年斑，他说这一切都要归功于蜂蜜。

●王建民家采用的是圆桶养蜂，这种老式蜂箱已经越来越少了，只在深山老林之中，还有极少数的老养蜂人，保留着这种方法养土蜂。

王建民说：“蜂蜜在《神农本草经》上就有记载，蜂蜜甘平无毒，主益气补中，久服轻身延年。这个延年就是长寿的意思，所以你看我们家长寿的人这么多，就是因为天天吃蜂蜜。”它的好处简直太多了。这么多年，身边的亲戚朋友很多大大小小的毛病，都是靠蜂蜜得到改善的。”

不过蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶…… 蜂产品这么多，哪种才更适合中老年人群食用呢？在王建民40多年的养蜂时间中，他发现有一种蜂蜜集蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜜的功效为一体，营养成分和活性物质要高得多，具有更好的养生保健功效，是蜜中之极品，它就是蜂巢蜜。

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很多人可能是第一次听说蜂巢蜜，王建民介绍，蜂巢蜜就是连蜜带巢一起吃的蜜蜂巢脾，一块完整的蜂巢蜜既含有天然的成熟蜂蜜，又含有蜂蜡、蜂王浆、蜂胶、蜂巢等很多的天然营养，而且口感也非常甘甜爽口。

“蜂巢蜜是没有经过人为加工的，直接从蜂箱取出来打包好，再到大家手中，没有掺杂任何添加剂，不像现在很多商场卖的蜂蜜，都是后期经过了人为的加工，所以很容易掺假和污染，根本不是原生态的。所以这也是蜂巢蜜更加珍贵，比普通蜂蜜贵的原因，因为它是绝对纯天然的。” 王建民骄傲地介绍到。

●蜂巢蜜又叫“封盖蜜”，包含蜂蜡、蜂巢和蜂蜜，比普通蜂蜜营养高出数倍。

除了因为是纯天然，王建民还表示，蜂巢蜜的营养成分和活性物质含量也比普通蜂蜜高得多。蜂巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，还同时集蜂胶、蜂王浆、花粉、蜂蜜、幼蜂为一体，不仅营养成分高得多，还具有很好的保健功效。

不过，蜂巢蜜也分新蜂巢蜜和老巢蜜之分，王建民介绍到，两个月至半年的为新巢，色泽由浅至深。一年以上的是老巢蜜，功效更好，颜色越深，还有很高的药用价值。

●老巢蜜颜色越深，药用保健功效越好。

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老巢蜜是蜂巢蜜中的精品，是蜜蜂在繁育过几代子孙的老巢脾中储存的蜜，颜色较深，经过多次固巢，多次装蜜和多次孵育幼蜂，长时间的精华聚集让老巢蜜的营养变得更加丰富，蕴含的蜂花粉，蜂王浆，蜂胶等营养成分比普通蜂巢蜜高出数倍，具有很高的药用价值，对鼻炎、口腔溃疡有很好的改善作用。

在40多年的养蜂时间里，王建民看到身边很多的亲戚朋友、邻居通过食用蜂巢蜜，让身上的一些大大小小的毛病，甚至是很多慢性病都得到了非常好的改善和控制。

王建民记得他的堂哥有8年的鼻炎患病史，最高纪录是重度鼻塞近两个月，因为长时间依赖嘴巴呼吸，又导致咽喉炎。一到春天鼻子又容易过敏，一痒就喷嚏不止，鼻涕横流，真的让他痛苦万分。后来王建民建议他试试老巢蜜，每天空腹吃两勺，嚼到最后把不容易消化的蜂蜡吐出来。

●蜂巢蜜中的精品：老巢蜜

本以为老巢蜜会像蜂蜜一样很腻，结果却不是，不但不腻反而非常香甜爽口，嚼到最后还有一点酸味，非常好吃。就这样坚持了半年，堂哥的鼻炎得到了很大的改善，晚上终于能睡上个安稳觉，过敏的情况明显改善，患病的次数也明显减少，而且整个人的免疫力也变好了，很少感冒。

王建民的一位邻居是村里出了名的病秧子，因为年轻时候动过大手术，所以身体一直不行，抵抗力更是低下，隔三差五就感冒，走路10分钟就喘个不停，肠胃功能也不好，很多东西都不能吃，所以营养一直上不去，整个人都很瘦。

王建民就建议他试试老巢蜜，因为自己家人都是吃这个当零食，个个身体都很好，感冒几乎都不得，还出了好几个长寿老人。平时在照料蜂箱的时候，饿了就拿蜂巢蜜来充饥，只要吃上几口马上就会精神倍增。王建民就让克里木每天吃几勺蜂巢蜜试试，坚持半年再看看情况。

说来也奇怪，不知不觉邻居的身体竟然发生了很大改变。首先是体重明显增加了，不再是瘦瘦弱弱的，人看上去精神了很多，胃口也变好了，食量增加了，以前每餐只能吃上小半碗，现在基本不用忌口，一餐要吃上两碗饭呢。肠胃变好了营养自然就跟上了，免疫力抵抗力也就上来了，半年来除了得过两回小感冒，基本没有什么别的毛病。