经常喝牛奶煮燕麦片有什么好处？
我为什么要吃牛奶与燕麦片
牛奶中有什么营养？燕麦片中有什么营养？其实要解答这两个疑问，真得不要太简单，随便百度一下就会出来一大堆。
但对于我自身的情况而言，我选择牛奶与燕麦的组合不过以下几点：
- 我需要蛋白、钙、膳食纤维
- 我不喜欢在做饭吃饭上花费太久的时间，特别是早上与晚上。
- 我不是那种可以天天买菜的人，我需要易储存的营养食品
牛奶与燕麦片带给我的好处
本身吃饭就是一件非常因人而宜的事情。
幼儿时期，我曾有过乳糖不耐受的经历，简单说就是一喝牛奶就吐了，不接受。也是这个经历，长久以来，我对牛奶的味道一直都无法大爱。燕麦可以帮助我解决，牛奶加热后放入燕麦片，对我而言，可以冲淡许多牛奶的味道。
因为有健身的习惯，一天到晚少不了琢磨，怎么吃可以帮助自己在训练后尽可能的增长肌肉呢？蛋白质对我而言，需要的量会比不健身的人要多一些。但我不可能指望一顿吃全，本身又是那种比较崇尚自然健身的，对于各种补充剂，像蛋白粉之类的，属实不是太感冒，买了也快放过期了，我更喜欢从食物中来摄取想要的营养。
牛奶中含有的动物性来源的蛋白质，在我眼中就是非常好的选择，所以我选择用燕麦来淡化的牛奶的味道，而不是去选择喝豆浆。
健身的我还有一个饮食习惯，大量吃瘦肉。但喜欢吃肉的小伙伴应该都有这样的体验，吃肉多，容易便秘，至少我就是这么个情况，所以我的饮食中，纤维类的补充也显得非常重要。但我本身是很不喜欢吃芹菜的，同时也不想在早晚吃太多的东西，早上是因为要运动，大量进食会引起胃部不适。晚上更是不想大量摄入，因为很快就要休息了，吃太多也代谢不了。所以，燕麦中的纤维类含量也是我非常看中的。
针对我的这些具体需要，在一大堆食材中，再针对到早晚两餐中，牛奶与燕麦就是我的必选项目了。方便、快捷、营养又是我想要的，为何不选呢？
牛奶燕麦我喜欢这样做
实话实说，我真的不干用牛奶煮燕麦的事情。原因说出来也挺搞笑，煮过的牛奶燕麦片太烫，早上我真不想吃那些烧嘴烫牙的东西，时间有限，却吃不到嘴里。更何况，牛奶加热的时间太久，其中的营养会有一定的丢失。所以不要像熬粥那样，牛奶煮开了放燕麦然后又是一顿久煮，最后觉得好了，可以吃了。不是说这样做不可以，而是从时间与营养保存的角度考虑，没有必要这样做。
我的做法：牛奶泡燕麦
为了更大可能的保留牛奶中的营养，一般我在加热牛奶时，不会加热到沸腾，基本上40度或略高，我就停了。然后用这种温热状态的牛奶倒入燕麦片中，用这种方式将燕麦片泡软就可以吃了。
这里提醒大家，燕麦片也是很好类型的，不再细分的情况下，基本上是两大类，即食型和生碾片。
即食型，顾名思义就是很快、很方便就可以食用的。我买的燕麦基本都是这种的。而生碾片则不同，它只是燕麦碾压成了片状，这种是需要煮的，样子见下图。
也非常好分别，只是形状是片了，但还是基本光滑的外表，拿一撮放在手上，会有份量感。
而即食的因为经过熟制加工，外表相对不太光滑，手感也更轻盈一些。如下图。
总结：
牛奶与燕麦组合，是非常好的早晚餐选择，它含有丰富的营养，特别是这其中的蛋白、钙质、膳食纤维，是我选择经常吃牛奶与燕麦的主要原因。但这里也提醒一下大家，虽然这是一款非常好的膳食组合方式，但还是要适量。比如，想减肥，就觉得这样吃会瘦，然后就大量吃，这也是不可取的。因为牛奶中含有乳糖、燕麦中含有淀粉，在适量的情况下，它们对人体是有益的，但如果大量吃，其实也变相等于摄糖过多，想减肥？或是本身是需要控糖的，那这么好的牛奶与燕麦，可能起反效果哦。
早晨出门前，花几分钟时间熬一些牛奶燕麦粥，一家人热腾腾的喝下去，胃里暖暖的，一整个上午都精力充沛。
纯燕麦片营养高
燕麦，作为一种古老的粗粮，是谷麦类中的全价营养食品之一。
其具有高蛋白低碳水化合物的特点，同时，燕麦中还富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。
同时，燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，对于减肥人群也是一个很不错的选择。
补钙早餐：牛奶+燕麦片
众所周知，牛奶含有人体所必须的各种营养元素，被营养学家称为“接近完善的食品”、“白色的血液”，是人类不可多得的理想天然食品之一，适合所有年龄段人群饮用。
牛奶中的钙质对于佝偻病、老年骨质疏松症都有较好的预防作用；同时牛奶中含有大量的蛋白质，具有轻度解毒功能；含有多种人体需要的维生素等等。
牛奶和燕麦片的搭配，满足了基本的营养需要，是一种既便捷又营养的早餐选择。
麦片选择有讲究
麦片的原料可以分为两类：一类是以小麦、大米、玉米等为主要谷物；一类是以燕麦为主要谷物。前者的营养价值总体而言要低于后者。
1.首选纯燕麦片；
2.含有奶精的麦片口感好却无益健康；
3.需要煮的麦片比冲泡的营养效果好。
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