营养好喝又解暑!夏天离不开它!
用料
- 绿豆 200克
- 冰糖 适量
- 清水 2000克
做法步骤
1、200克绿豆洗净。
2、加入2000克清水(或者可以更多,我用电饭煲,这是最大容量了)。
3、加入适量冰糖,根据自己的口味,喜欢甜就多些。
4、能清晰的看到冰糖,就是这么多的量。
5、选择煲汤,自动设置是一个半小时,我用了一个小时,因为绿豆已经非常烂了。
6、煮好了。
7、盛入盆里,直接食用,或者晾凉放入冰箱冰镇一下,清凉爽口更好喝。
8、成品。
小贴士
要绿豆开花才算煮好,如果用普通锅煮,中途加一两次凉水,用凉水激一下开着锅的绿豆,热的东西猛的一遇冷,热胀冷缩的原理,绿豆就会开花,这样可以节省炖煮的时间。
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