转眼又至艾蒿香，正是小麦临近收获季节，让我没齿难忘的是青麦仁，儿时每每到这个季节偷偷的在麦田旁寻找几穗籽食饱满又未完全长熟的麦穗拽下来，两手一搓，然后一吹，麦皮飞走，手掌中留下青青的麦仁，取一颗放在嘴里，满口甜，鲜，香……或者拿麦穗在柴火一烤，麦芒烧净，留下带皮的麦粒，然后再搓，手是黑的，麦仁是深绿的，入口软糯，香味更浓……奢侈的吃法是将麦穗放在锅里蒸熟，然后用手簸箕里搓，将麦皮簸掉，剩下的青麦仁可以煮饭时加上一小把，或者是直接入口，那种感觉，终生难忘……
离开故乡后一直没有忘记这儿时的味道，毎到端午节前后正是冬小麦即将成熟的季节，家中二嫂每每到这个季节便给我搓上一小包青麦仁带给我，收到后先是迫不及待的抓一小把放在口里，一边嚼，一边闭着眼睛去感受着儿时的回忆，温馨，满足……然后将剩下的麦仁入冷冻保存，毎次焖米饭将放上一小把，些许翠绿点缀在雪白的米饭中，让人食欲大增……
对青麦仁这特珠的喜好，除了父母只有二嫂知道，所以每年此时，便收到意外的惊喜，收到后不用电话核实，必定是二嫂亲手给我挑选的麦穗，亲手搓出的麦粒……
而今年，再无二嫂的青麦仁，那种甜甜的嫩香和思念只能保留在回忆深处了。
二嫂是元宵节前一天因心脏病突发离开了我们，那一晚上看着二嫂静静地躺在那儿，我思绪万千……二嫂嫁到我家时我正上小学，刚结婚第一年没有分家，每天的早饭都是二嫂起床来做，印象深刻的就是每天我早上去上自习，回来吃早饭时天刚刚亮，一般农家这时刚起床，我回来时基本饭都做好了（千篇一律的地瓜干稀饭），有过几次回来时，饭还没做好，我便哇哇哭起来，怪二嫂耽误我上学，这时二嫂便一边哄我一边承认错误……直到后来我长大了，上大学参加工作，二嫂经常会拿这件事跟我开玩笑……
二嫂嫁入我家时，我家极为贫穷，出生小山村、兄弟多，出身又不好，父亲靠领着村里的劳力在周围村子干点建筑（盖房子修房子）挣点钱攒起来，然后向村里申请宅基地，开始备料，石头是到山上自己凿，土坯是自己打，房梁是伐了自己家种的树，只有少许砖瓦是买的。大哥与二哥相差只有两岁，因此大哥结婚分家后，只有两年时间来为二哥筹备盖房，结婚，那时结婚尽管不用什么彩礼，什么几大件，但那时一家收入太有限，一年到头能剩余一两百元就已经很知足了。所以二嫂嫁过来时，条件可想而知，连新房房顶只有半边红瓦，其余便是麦桔做的房顶……也就是从这条件起步，二哥二嫂勤俭持家，靠双手支撑起来，日子越过越红火，也培养出了两个勤劳，懂事，孝敬的女儿。
二嫂性格直爽，心直口快，从不遮遮掩掩，即使是在父母叔婶面前也是如此，因此也惹了些许微辞，但父母知其心肠善良，也从不计较；尽管如此性格，但在教育女儿却很严厉，二哥讷言，伺候农田精细，处事认真，因此孩子成长程中，二嫂是绝对主角。两个人女儿遗传了二嫂的直率宽厚，又继承了二哥的少言，结婚后对两边父母百依百顺，与二嫂的言传身教密不可分。
与家教有关，我们哥四个一直无间，妯娌也是和谐，以致父母去世数年，我至今依然怀念故土，也想念家中哥嫂。二嫂于我，似姐般细心，如母般絮叨，每次回家便扯手家长里短，没完没了，得病前还高兴的陪我们喝上二两白酒，让我倍感温馨……每次返程，送到村口，菜园里新鲜蔬菜，刚刨的地瓜，新下来的小米绿豆，装满车的后背廂。二嫂知我最喜新做的老豆腐，每年春节前我返乡祭祖的头天泡上黄豆，第二天早上便开始打浆，烧水，等我进口便能吃上可口的新鲜豆腐……
二嫂离我已有百日，麦黄季节，粒粒青麦仁勾起我点点思绪，往事如烟……二嫂静静地躺在地下，我依旧在千里之外，唯余思念如青麦仁香一样环绕身边，经久不散……
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