三文鱼分国产和进口的吗,超市买的冷冻三文鱼能生吃吗

上周二(6月5日),羊城派记者曾报道,广州部分超市在售的三文鱼产地标识为“本店”,消费者难以从标签上直接区分是进口还是国产。而广东省海洋与渔业厅在上线民声热线时,厅长王中丙表示食用国产淡水三文鱼更容易感染寄生虫,并表态将督促相关商家做好产地标识,保障消费者知情权。

新闻报道后引起多方关注,记者从连锁超市永旺了解到,目前广东永旺21家超市的即食三文鱼已经全部更新了标签。

在天河城负一层的永旺超市,记者现场看到,在摆放寿司的冰柜里,整整齐齐地摆放一盒盒切成片的三文鱼刺身。其中,从外包装上配料一栏可见,在三文鱼后面加上了“原产地:法罗群岛”,而产地一栏仍是标注着“本店”。

“超市从供货商原条三文鱼收货后,会在本店进行切片、分装等加工,根据现制现售即食商品标签的相关指引,公司现制现售的产品都须标注‘本店’字样,”永旺超市相关负责人告诉记者,“超市的三文鱼原料一直都是由自法罗群岛、挪威等地进口的,为避免消费者的误会所以对配料一栏进行了调整,希望能让公众放心。”

超市的三文鱼分不清国产还是进口?这些超市更新了标签

此外,记者在TASTA百佳超市看到,其三文鱼产品里,即食类的三文鱼产地标注着“挪威”,烹饪类的三文鱼产地标注有“智利”,而在广百超市,记者未发现有即食类三文鱼在售,而在其雪柜里冷冻保存的三文鱼,则标注有“大西洋鲑鱼”字样。

此前,广东省海洋与渔业厅厅长王中丙就表示,该厅要求商家能够做好产地的标识,不过,他也强调“规定的落地还有待多个部门加强合作、联合执法,这样才能形成威慑性” 。

记者了解到,目前针对该要求尚未有明确条例。对此,广东省食药监相关负责人表示,作为监管部门,他们鼓励商家自觉做好标识,取信于消费者。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

责编|郑宗敏

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