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摄影/姚姚
下面手把手教你制作樱花茶。
我国可是樱花的原产国哦。《纲目》说：”酸涩，平，无毒。”
樱花具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，含有丰富的天然维生素A、B、E，樱叶黄酮还具有美容养颜，强化黏膜，促进糖分代谢的药效，是可以用来保持肌肤年轻的青春之花。
樱花品种相当繁多，数目超过三百种以上，全世界共有野生樱花约150种，中国有50多种。
《现代实用中药》说：治遗精、遗尿，小便频数，久泄泻，慢性衰弱性虚汗出，及妇人子宫内膜炎分泌带下。
全世界约40种樱花类植物野生种祖先中，原产于中国的有33种。其他的则是通过园艺杂交所衍生得到的品种。
樱花具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一，樱花通常需要通过提取精制，专家曾把樱花运用三高新鲜提取技术提炼成樱花粉嫩油，樱花提取物中有一种叫樱花酵素的成分常用来祛痘。
据文献资料考证，两千多年前的秦汉时期，樱花已在中国宫苑内栽培。唐朝时樱花已普遍出现在私家庭院。当时万国来朝，日本朝拜者将樱花带回了东瀛，其在日本已有1000多年的历史。
樱花象征热烈、纯洁、高尚，被尊为日本国花。
南宋时期， 王僧达有诗曰：“初樱动时艳，擅藻灼辉芳，缃叶未开蕾，红花已发光。”
明代 李时珍著《 本草纲目》中说：“本小实大，甘甜，味美可食”乃樱桃也。又根据他所说“达条扶疏而下”之句，则可断定这分明是一株垂枝早樱。
由于日本樱花过于出名，他们曾培育出冠绝世界的品种，所以樱花一定程度上指日本樱花，或具有日本特色的樱花品种。
樱花茶
樱花 1朵，热水适量。
（1）将樱花茶均分成一朵。（2）用温水将樱花茶泡5分钟，去掉盐分。（3）在碗中放入一朵去盐分的樱花茶，注入热水。（4）去盐的热水（第2步骤使用的温水）已变成淡粉色，舀 一汤匙上面带颜色的澄清液放到樱花茶里。
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