柠檬泡水是一种非常受欢迎的饮料，而柠檬是否去皮泡水却成为了一个争议点。那么，柠檬泡水去皮还是不去皮更好呢？
首先，柠檬皮中的营养成分非常丰富，如柠檬皮中含有丰富的维生素C、维生素B1、B2、B6和烟酸等。因此，如果你想要更多地摄入这些营养成分，那么不去皮泡水是更好的选择。
其次，柠檬皮中还含有一种叫做柠檬烯醇的物质，它具有抗癌、抗炎、降血脂等作用。因此，不去皮泡水也有助于保持身体健康。
但是，柠檬皮中也含有柠檬醛等有害物质，如果摄入过多可能会对身体造成伤害。因此，建议在泡水时去掉柠檬皮，以避免对身体的不良影响。
总之，柠檬泡水去皮还是不去皮好这个问题并没有固定的答案，它取决于你的个人喜好和身体状况。如果你想要摄入更多的营养成分，那么不去皮泡水是更好的选择；如果你担心有害物质的影响，那么去皮泡水可能更为安全。
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