胡萝卜是我那属兔子女儿的最爱，加上肉丝荤素搭配有营养！
用料
- 胡萝卜 半根
- 肉丝 250
- 葱 适量
- 蒜 3瓣
- 糖 适1匙
- 盐 1匙
- 酱油 1勺
- 淀粉 1勺
- 蚝油 1勺
- 油 2勺
做法步骤
1、原料
2、胡萝卜去皮切丝，葱切葱花，蒜切片
3、肉切丝，加入1匙油，半匙盐，1匙糖，，酱油，淀粉腌制
4、热锅下油，放入蒜片爆炒出香味
5、倒入肉丝炒至八成熟，装起备用
6、接着放油倒入胡萝卜丝翻炒变软
7、倒入肉丝继续翻炒至断生
8、加入半匙盐，1勺蚝油调味撒入葱花，翻炒均匀起锅
9、成品
10、成品
小贴士
炒肉和胡萝卜丝的时候要适量加入清水防止糊锅
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