推荐一款羊肉比萨饼，，独特香浓，腥膻全无
【孜然羊肉披萨】饼底材料：面粉150克，水80克，酵母粉1克。馅料：羊肉420克，洋葱1个；橄榄油2勺，孜然粉2勺，烤肉粉2勺，披萨草一点点，生抽2勺，盐5克；沙拉酱1勺。做法：将饼底材料放入容器里，用筷子搅拌成面絮，再和成面团，然后盖上盖子，醒20分钟以上。
羊肉洗净切成条，洋葱也切片掰散成条。
将羊肉放入碗中，加入两勺橄榄油拌匀，再加入孜然粉、烤肉粉（红色但不辣），一点点披萨草，拌匀
锅中加一点点油，热后倒入洋葱和羊肉，翻炒至肉熟，再加点盐、生抽拌匀即可，晾凉待用。
醒好的面团取出揉匀，擀成薄的大面片。擀薄点烤的时候易熟。
面饼上刷一层沙拉酱，然后再均匀的铺满羊肉洋葱馅料。
再刨些奶酪丝撒在上面，盖满羊肉馅即可。
然后放入预热好的烤箱中，190度，20分钟，即可
小贴士：1.切好的羊肉用橄榄油裹匀，这样就会炒的很嫩，起到锁住水分的作用。2炒羊肉洋葱时，可以多放一点盐，稍咸才能跟饼底搭配出好味道。3.炒羊肉时若出水，可以将水分倒掉再加调味料，这样放在饼上才不至于有汤汁流出。
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