白萝卜汤介绍,以白萝卜为主材制成的家常菜

白萝卜汤是一道家常汤品，制作原料主要有白萝卜、豌豆苗等。

此汤含丰富的维生素，防止皮肤老化，阻止色斑形成，促进消化，加快胃肠蠕动，消除便秘，起到排毒的作用。

白萝卜汤做法步骤

用料

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一		准备好所有食材：鲫鱼、白萝卜、生姜、大葱
步骤二		鲫鱼打理干净，用少许盐、葱片码味约20分钟
步骤三		锅里放入适量食用油，将鲫鱼的水分擦干后放入锅里两面各煎1分钟后捞出，用温水冲洗掉鱼表面的油脂
步骤四		汤锅里放多一点的冷水，放入煎好的鲫鱼、姜丝、白胡椒粉、葱白，用大火煮30-60分钟，至鱼汤呈奶白色。捡出葱白不要
步骤五		萝卜切成粗丝，挤干水分后放入鱼汤煮软，放入适量盐，一点点白糖。
步骤六		出锅撒一点香菜末，完成！

用料

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一		撰写制作步骤
步骤二		蛤蜊放入清水养上一天，放入少许油，中途换几次水；
步骤三		锅中放入冷水，下入干净的蛤蜊进去煮，再放上几片姜；
步骤四		大火煮开，直至蛤蜊张口，待蛤蜊张口后一个一个挑出来，没有张口就不要了；
步骤五		热锅凉油，放入姜丝进去煸炒；
步骤六		爆香后加入白萝卜丝进去煸炒；
步骤七		微微发软后倒入煮蛤蜊的汤，注意要滤去里面的杂质；
步骤八		大火煮开，加入适量的盐和胡椒粉调味；
步骤九		倒入刚煮好的蛤蜊再大火煮上一分钟即可盛入大钵中，表面撒上小葱末。

用料

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一		羊排放入冷水中，加入姜片和大葱，白酒等帮助去腥，焯煮两分钟；
步骤二		焯过的羊排再冲洗干净；
步骤三		将处理好羊排放入电压力锅中，加入适量的水；
步骤四		再加入姜片和大葱；
步骤五		按下电压力锅煲汤功能键， 45分钟羊肉汤煲好了；
步骤六		揭开盖，放入滚刀块的白萝卜块；
步骤七		再加盖继续炖煮十分钟；
步骤八		最后加入盐和胡椒粉调味即可；

制作步骤

步骤1	准备材料
步骤2	冷锅放猪油。（为什么放猪油呢，因为放猪油煮出来有肉的味道）。嘻嘻
步骤3	猪油化开放姜片、葱白爆出香味加水。
步骤4	水开放入香菇
步骤5	开锅五分钟加入白萝卜、少许胡椒粉（提味而已，别加太多）少许盐，水开后改中小火慢炖吧
步骤6	熬到白萝卜呈透明色加入鸡精起锅装碗，撒上香菜。完成。

所需材料

白萝卜汤

白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇

制作步骤

步骤1	将白萝卜（500g）削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗；
步骤2	将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯捞出。
步骤3	将锅烧热，倒入	黄豆芽	，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。

1.萝卜削皮洗净，骨头和葱洗净2.骨头焯水后，控干水3.胡卜切滚刀块，姜切片，葱切碎，枸杞泡软4.把骨头放入高压锅，盖好盖子，压上二十分钟，然后关火5.待减压阀落下，放入萝卜，中火再压五分钟6.待减压阀再次落下，调入鸡精，盐和胡椒粉岀锅，最后撒上枸杞和葱花

此汤含丰富的维生素，防止皮肤老化，阻止色斑形成，促进消化，加快胃肠锅动，消除便秘，起到排毒的作用。

原创文章，作者：芒小种，如若转载，请注明出处：http://www.fhgg.net/caipu/82292.html

本文来自投稿，不代表【食趣网】立场，如若转载，请注明出处：http://www.fhgg.net/