杞菊桑葚膏是以桑葚,枸杞,菊花、蜂蜜冲泡代茶饮。不含防腐剂,桑葚补益肝肾、滋阴养血;菊花养肝、清肝明目;枸杞子补肾养肝。三者合用,补肝益肾,强健身体,适合于肝肾阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠及津亏消渴、大便干结者,以及眼睛疲劳干涩者。
做法简单首先将桑葚洗、枸杞洗去浮尘,控水。将枸杞与桑葚一起放入料理机,加入适量水,搅打成细腻稠糊状,倒入砂锅。加水,搅拌均匀,置火上,中火煮沸,转小火继续煮20-30分钟,然后将菊花用水略冲一下,倒入料理机,加水。搅打成稠糊状,倒入砂锅,搅拌均匀,煮沸后再煮10分钟左右。倒入蜂蜜,一边搅拌一边小火熬煮,待汤汁浓稠,离火。冷却后装瓶,密封冷藏。
杞菊桑葚膏饮品简介
主料
桑葚 (160克) 枸杞 (160克) 菊花 (80克) 蜂蜜 (500克)
调料
水 (适量)
厨具
砂锅
做法
1用料
2桑葚洗去浮尘,控水
3枸杞洗去浮尘,控水
4将枸杞与桑葚一起的料理机,加入适量水
5搅打成细腻稠糊状
6倒入砂锅
7加水,搅拌均匀
8置火上,中火煮沸,转小火继续煮20-30分钟
9菊花用水略冲一下
10倒入料理机,加水
11搅打成稠糊状
12倒入砂锅
13搅拌均匀,煮沸后再煮10分钟左右
14倒入蜂蜜,
15一边搅拌一边小火熬煮
16待汤汁浓稠,离火
17冷却后装瓶,密封冷藏。
小窍门:
使用料理机处理时不宜加水过多,否则太过清稀会增加熬煮时间。加热过程中需不时搅拌,以防液体飞溅或糊锅底。向沸腾的砂锅中添加食材时需小心,防止被飞溅的液体烫伤。
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