《清热去火汤》指由广州出版社2005年9月出版的一本介绍：36道清热去火汤+18种科学实用的营养分析+48种食物相宜相克的食谱书！
本书介绍了常见食物的36种做汤方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出清热去火、味道独特、营养丰富的清汤。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。
清热去火汤内容简介
36道清热去火汤+18种科学实用的营养分析+48种食物相宜相克=一册五元钱，100%超值！内容丰富，图片精美，书本小巧，价廉物美，物超所值，只需5元钱，就能吃遍天下。只选好的，不买贵的！
本书介绍了常见食物的36种做汤方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出清热去火、味道独特、营养丰富的清汤。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。
清热去火汤编辑推荐
本书介绍了常见食物的36种做汤方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出清热去火、味道独特、营养丰富的清汤。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。
清热去火汤作品目录
白菜银耳汤
苹果雪耳猪腱汤
菜干羊肺汤
菊花羊肝汤
川贝炖鹧鸪
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