扁豆炒虾是一道菜品，由扁豆、中虾等材料制作而成，制作难度一般，含有丰富的蛋白质。
扁豆炒虾制作材料
扁豆300克、中虾10～15只、指天椒6～10只、干葱1粒、蒜肉2只、生油3汤匙；调味料：虾酱1/2茶匙、砂糖1 1/2茶匙、青柠汁2茶匙、鱼露1汤匙。
扁豆炒虾制作方法
1、中虾洗净，开边，抹干。
2、指天椒、干葱和蒜肉搅碎或剁烂；扁豆洗净。
3、锅烧热，下花生油，倒入指天椒、干葱茸和蒜茸爆香，推入中虾和扁豆，快煸炒至八成熟。
4、下调味料炒匀，待材料熟透盛盘。
原创文章，作者：芒小种，如若转载，请注明出处：http://www.fhgg.net/caipu/84074.html
本文来自投稿，不代表【食趣网】立场，如若转载，请注明出处：http://www.fhgg.net/
