芡实薏米粥是以芡实、薏米制作的一道主食。芡实中含有丰富的维生素B12。用芡实与瘦肉同炖，对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状，有很大的好处。
芡实薏米粥材料
芡实40克，薏米40克，粳米120克，水适量，盐少许。
芡实薏米粥做法
做法一
用料
| 食材 | 用量 |
| 山药 | 60克 |
| 薏米 | 50克 |
| 芡实 | 50克 |
| 大米 | 50克 |
| 水 | 800毫升 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 | ||||
| 步骤一 |   |
芡实用清水清洗干净。 | ||||
| 步骤二 |  |
薏米同样用清水清洗干净。 | ||||
| 步骤三 |  |
然后将芡实薏米一起浸泡至少一个小时（我都是晚上睡觉前用水泡着放在冰箱里的，第二天早上起来就可以用了）。 | ||||
| 步骤四 |  |
山药洗净削皮切小段。 | ||||
| 步骤五 |  |
将所有材料投入破壁机搅拌杯内，盖好盖子，把 | 搅拌杯 | 放在主机上，选择 | 熬粥 | 功能，按下启动按钮即可。接下来该干嘛干嘛去吧。 |
| 步骤六 |  |
营养价值高又能调养脾胃的山药芡实薏米粥做好了。既能做早餐也能当宵夜，补肾益精特别适合熬夜一族了。 |
做法二
用料
| 食材 | 用量 |
| 芡实 | 一小把 |
| 薏米 | 一小把 |
| 大米 | 薏米两倍 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |  |
芡实，薏米，大米一起用自来水泡半个小时以上。（这里的量熬出来大概是两碗粥） |
| 步骤二 |  |
把材料倒进电饭煲，加入至少三大碗的水。按熬粥功能（最好是两个小时，假如材料泡的时间够长，一个小时也够了）。最后根据个人口味加盐或糖。 |
做法三
用料
| 食材 | 用量 |
| 红豆 | 1把 |
| 芡实 | 1小把 |
| 薏米 | 1小把 |
| 大米 | 50g |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |  |
红豆芡实薏米洗净浸泡2小时以上 |
| 步骤二 |  |
大米洗净 |
| 步骤三 |  |
所有材料放入炖锅加水(水是材料5－6倍） |
| 步骤四 |  |
炖锅选择煲粥状态，定时1:30小时 |
| 步骤五 |  |
之后选择保温状态（我就让它自行保温过夜，早上起来就可以吃了） |
| 步骤六 |  |
成品：为了自己的健康来一碗红豆芡实薏米粥吧 |
| 步骤七 | |
成品：营养的红豆芡实薏米粥 |
芡实薏米粥用途
降脂减肥，利尿降压，超重而又有高血压病减肥。
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