蓝莓罐头是利用蓝莓作为主要材料制作的,运用罐装技术延长其保质期,方便运输和食用的一种罐头食品。蓝莓被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有益健康。
蓝莓罐头蓝莓介绍
蓝莓(Blueberry)是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木,在不同的产地分别被称为蓝靛、山桑子等,生长于我国小兴安岭原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”,蓝莓能抵御零下50℃的严寒,根部常年生长在冻土中,其果实营养成分丰富。
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