3、制作各式咖啡(速溶咖啡、单品咖啡、Espresso意式浓缩咖啡、花式咖啡等)并实操练习。 3、制作各式咖啡(速溶咖啡、单品咖啡、Espresso意式浓缩咖啡、花式咖啡等)并实操练习。 5、各式咖啡的制作练习(速溶咖啡、单品咖啡、Espresso意式浓缩咖啡、花式咖啡等。
百甜汇咖啡培训学校简介
百甜汇咖啡技术培训学校是一所专业从事咖啡技术培训的专业学校,学校环境优雅,运用小班授课模式讲授课程,短期培训,能够让每位学员掌握整个咖啡制作流程和对咖啡的文化与知识。
百甜汇咖啡培训学校课程介绍
咖啡经典班
1、咖啡起源,咖啡豆品种与产地。
2、学习常见咖啡的种类认识,如:认识什么是速溶咖啡、单品咖啡、Espresso意式浓缩咖啡、基础花式咖啡等
3、制作各式咖啡(速溶咖啡、单品咖啡、Espresso意式浓缩咖啡、花式咖啡等)并实操练习。
4、各式咖啡的分类与鉴别标准,器具与设备的讲解、使用和购买等内容。
5天
3680
2680
咖啡精英班
1、咖啡起源,咖啡豆品种与产地。
2、学习常见咖啡的种类认识,如:认识什么是速溶咖啡、单品咖啡、Espresso意式浓缩咖啡、花式咖啡等
3、制作各式咖啡(速溶咖啡、单品咖啡、Espresso意式浓缩咖啡、花式咖啡等)并实操练习。
4、各式咖啡的分类与鉴别标准,器具与设备的讲解、使用和购买等内容。
5、学习并制作各式咖啡,如:拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、Espresso、花式创意等
6、拉花咖啡的表现手法,手绘图形法、直接倒入成形法。
10天
5980
4980
咖啡拉花班
1、咖啡起源,咖啡豆品种与产地。
2、学习常见咖啡的种类认识,如:认识什么是速溶咖啡、单品咖啡、Espresso意式浓缩咖啡、花式咖啡等
3、拉花咖啡的表现手法,手绘图形法,直接倒入成形法。包括,动物拉花、人物拉花、花卉拉花、叶形拉花、心形拉花,以及拉花咖啡时易出现的问题。
6天
4680
3680
咖啡开店班
1、咖啡起源,咖啡豆品种与产地。
2、器具的认识与购买。
3、意式半自动Espresso咖啡机的基本构造、故障判断与基本维护.
4、Espresso及意式咖啡出品技术优化与品质控制等。
5、各式咖啡的制作练习(速溶咖啡、单品咖啡、Espresso意式浓缩咖啡、花式咖啡等。)
6、咖啡拉花技艺的讲解与实操练习。
7、学习并制作各式咖啡,如:拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、Espresso、花式创意等
8、拉花咖啡的表现手法,手绘图形法、直接倒入成形法。
9、咖啡小点心制作(蛋挞、三明治、简餐披萨)
10、掌握咖啡馆开店开店前的策划定位、位置评估、日常运营管理、客户管理、出品管理、营销管理、服务管理、财务分析与成本控制的方法与基本技巧。
做到能够策划筹备一家咖啡馆的运营。
15天
8980
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百甜汇咖啡培训学校作品
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