榧树介绍,红豆杉科榧树属植物

榧树（学名：Torreya grandis）别名香榧、野榧、羊角榧、榧子，为红豆杉科榧树属下的一个种，常绿针叶乔木。高达25m，胸径2m。树干挺直，大枝开展，树冠广卵形。树皮灰褐色，浅纵裂；雌雄异株，罕同株，花期4月；种子椭圆形或长卵圆形，外表面黄棕色至深棕色，微具纵棱，一端钝圆，具一椭圆形种脐，色稍淡，较平滑，另端略尖。种皮坚而脆，破开后可见种仁1枚，卵圆形，外胚乳膜质，灰褐色，极皱缩，内胚乳肥大，黄白色，质坚实，富油性。气微，味微甜涩。炒熟后具香气。

在浙江诸暨及东阳等地栽培历史悠久，经劳动人民长期培育选择，选出了象香榧那样种粒大、品味佳、丰产的优良类型。1927年胡先骕根据种子形状和大小分出了4个变种和2个变型。因野生榧树的种子形状和大小有很大的变异，除香榧系劳动人民多年培育（嫁接而成）的优良品种外，其余的变种、变型均系实生苗长成的树木，其种子形状、大小虽有差异，但亦有许多中间类型，故予以归并。

榧树的种子（榧子）：甘、涩，平。驱虫，消积，润燥。用于虫积腹痛，食积痞闷，便秘，痔疮，蛔虫病。根皮：用于风湿肿痛。花：苦。去水气，驱蛔虫。

榧树形态特征

乔木，高达25米，胸径55厘米；树皮浅黄灰色、深灰色或灰褐色,不规则纵裂；一年生枝绿色，无毛，二、三年生枝黄绿色、淡褐黄色或暗绿黄色，稀淡褐色。叶条形，列成两列，通常直，长1.1-2.5厘米，宽2.5-3.5毫米，先端凸尖，上面光绿色，无隆起的中脉，下面淡绿色，气孔带常与中脉带等宽，绿色边带与气孔带等宽或稍宽。雄球花圆柱状，长约8毫米，基部的苞片有明显的背脊，雄蕊多数，各有4个花药，药隔先端宽圆有缺齿。种子椭圆形、卵圆形、倒卵圆形或长椭圆形，长2-4.5厘米，径1.5-2.5厘米，熟时假种皮淡紫褐色，有白粉，顶端微凸，基部具宿存的苞片，胚乳微皱；初生叶三角状鳞形。花期4月，种子翌年10月成熟。

嫁接树：香榧（浙江诸暨、东阳）羊角榧、细榧（浙江）

高达20米，干基高30-60厘米，径达1米，其上有3-4个斜上伸展的树干；小枝下垂，一、二年生小枝绿色，三年生枝呈绿紫色或紫色；叶深绿色，质较软；种子连肉质假种皮宽矩圆形或倒卵圆形，长3-4厘米，径1.5-2.5厘米，有白粉，干后暗紫色，有光泽，顶端具短尖头；种子矩圆状倒卵形或圆柱形，长2.7-3.2厘米，径1-1.6厘米，微有纵浅凹槽，基部尖，胚乳微内皱。产于浙江诸暨枫桥、西黄三坑海拔约600米之山坡栽培颇多，有百龄以上结实力仍未衰退的大树；东阳十里坡也有栽培。

榧树生长习性

生于海拔1400米以下，温暖多雨，黄壤、红壤、黄褐土地区。

榧树喜光而好凉爽湿润的环境，常散生于土层深厚有林的黄壤谷地，忌积水低洼地，干旱瘠薄处生长不良，能耐寒，树龄200年而不衰。用种子繁殖，发芽率可达80%。

榧树分布范围

为中国特有树种，产于江苏南部、浙江、福建北部、江西北部、安徽南部，西至湖南西南部及贵州松桃等地，模式标本采自浙江。

榧树生长繁殖

嫁接用播种的实生苗作砧土。幼苗要遮荫。移植在春季进行，要带土球，不需修剪。老树干易长苔藓、真菌等要注意去除。

种子繁殖

秋季果熟后采种播种，贮藏期过于干旱，常延迟一年发芽或丧失发芽力。播前应选种以区别雌雄，圆形者为雌，长形者为雄。为了打破榧树种子休眠期，播前把种子和湿沙相间层积，堆积50cm左右高，上搭凉棚，保持湿润，层积期间把沙子和种子混拌几次，上下翻动，待种壳裂开，胚根开始外露，即可播种。雨水至惊蛰为适时播种期，播时点播按株距5cm，每穴1-2粒覆土1.5cm，保持湿润，适当遮荫。清明至谷雨期间幼苗陆续出土，每公顷播种量270kg。加强水肥管理。雌苗枝多横展，雄苗分枝狭小且常有分枝。用种子、扦插、压条、分根均可繁殖。嫁接、扦插、播种繁殖。扦插用一年生嫩枝发根强。

扦插繁殖

该法生产中常采用。把畦做好后，按行距20～25cm开一浅沟，选健壮枝条剪成15～18cm长，插入2/3，浇水保持湿润。

嫁接繁殖

选择4-5年生幼苗做砧木，剪取1-2年生的健壮母株侧枝做接穗，进行嫁接繁殖。在4月初把砧木在离地面3-4cm的地方截断，修光切面，随后切深3cm的切口，插入削好的接穗。让木质部和韧皮部互相靠紧，用绳扎好。培细土堆，使砧木呈馒头状，上面遮荫。秋分前后拆去遮荫物，扒开堆土，长出的新梢修理一下。培育2年后，苗能长60cm以上高，此时可出圃。如果采种用的榧树，每公顷栽植300株左右，栽培后加强水肥管理。

压条繁殖

春季选近根新枝，弯曲至近地面，切伤部分外皮，用土堆埋节伤部分，浇水次年早春先将连接老树一端节断，秋天移栽定植。分根，早春将丛生的新株分开定植，经常浇水，直至成活。

榧树栽培技术

播种

秋播或春季2-3月上旬播种。条播，沟宽10cm，深10cm，覆土厚度为种子直径的2倍，播后盖章，每1hm播种最1500kg。幼苗出土后揭去盖草，反搭棚遮荫。第2年春季，按行距35cm，株距15cm移植。移植后浇水数日，以保成活。

移栽

剪取硬枝，在畦上每隔25cm开沟一条，将插条靠沟一边排列，覆土压实，露出地面1/3，次年早春定植。

田间管理

每年都应进行中耕除草，培土追肥，定植5年后须进行嫁接及整枝、修剪。

榧树主要价值

药用价值

性味：甘，平。

①《本经》：味甘，温。

②《别录》：有毒。

③《千金·食治》：味甘平涩，无毒。

归经：入肺、胃、大肠经。

①《本草经疏》：入手太阴、阳明经。

②《本草新编》：入胃、脾、大肠经，又入肺。

功能主治：杀虫，消积，润燥。治虫积腹痛，小儿疳积，燥咳，便秘，痔疮。

①《本经》：主腹中邪气，去三虫，蛇螫。

②《别录》：主五痔。

③陶弘景：疗寸白。

④孟诜：令人能食，消谷，助筋骨，行营卫，明目。

⑤《日用本草》：杀腹间大小虫，小儿黄瘦，腹中有虫积者食之即愈。又带壳细嚼食下，消痰。

⑥《生主编》：治咳嗽，白浊，助阳道。

⑦《本草备要》：润肺，杀虫。

⑧《本经逢原》：与使君子同功。

⑨《本草再新》：治肺火，健脾土，补气化痰，止咳嗽，定呵喘，去瘀生新。

用法用量：内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。

注意

①苏拭《物类相感志》：榧子壳反绿豆。

②《本草衍义》：（食之）过多则滑肠。

③《随息居饮食谱》：多食助火，热嗽非宜。

附方

①治寸白虫：榧子日食七颗，满七日。（《食疗本草》）

②治白虫：榧子一百枚。去皮，火燃啖之，能食尽佳，不能者，但啖五十枚亦得，经宿虫消自下。（《救急方》）

③治十二指肠虫、蛔虫、蛲虫等：榧子（切碎）一两，使君子仁（切细）一两，大蒜瓣（切细）一两。水煎去滓，一日三回，食前空腹时服。（《现代实用中药》）

④治卒吐血出：先食蒸饼两三个，以榧子为末，白汤服三钱，日三服。（《圣济总录》）

各家论述

①《本草经疏》：榧实，《本经》味甘无毒，然尝其味，多带微涩，详其用，应是有苦，气应微寒。五痔三虫，皆大肠湿热所致，苦寒能泻湿热，则大肠清宁而二证愈矣。

②《本草新编》：榧子杀虫最胜，但从未有用入汤药者，切片用之至妙，余用人汤剂，虫痛者立时安定，亲试屡验，故敢告入共用也。凡杀虫之物，多伤气血，惟榧子不然。

临床应用

①治疗钩虫病

每日吃炒榧子3～5两，直至确证大便中虫卵消失为止。曾治5例（其中3例兼有鞭虫），皆经1月左右痊愈。治程中未见副作用。本品如配合使君子肉、蒜瓣煎服，则疗效更佳。

②治疗丝虫病

取榧子肉5两，头发灰（血余灰）1两，研末混合调蜜搓成150丸。日服3次，每次2丸，以4天为一疗程。临床观察20例，第一疗程后微丝蚴转阴4例，第二疗程后转阴9例，其余大部分患者也有不同程度的好转。治程中除1例服药后有轻度头晕外，其他皆无不良反应。初步认为本品对杀灭微丝蚴有一定作用。

民族用药

维药

比恩都克：种子用于脾胃虚弱，虫积腹痛，便秘咳嗽，体倦阳痿《维药志》。

蒙药

胡日干一布格日：种子用于小儿疳积，虫积腹痛《蒙药》。

经济价值

边材白色，心材黄色，纹理直，结构细，硬度适中，有弹性，有香气，不反挠，不开裂，耐水湿，比重0.56。为建筑、造船、家具等的优良木材；种子为著名的干果—香榧，亦可榨食用油；其假种皮可提炼芳香油（香榧壳油）。

种子经炒熟后味美香酥（市场上名为椒盐香榧），含油量41.89%，蛋白质10%，碳水化合物28%，灰分2.6%，其他13.51%；种子油可食用，并可制润滑剂和制蜡。

现代研究

化学成份

种子含54.3%的脂肪油，其不饱和脂肪酸含量高达74.88%。

药理作用

⑴驱虫作用榧子浸膏在试管内对猪蛔、蚯蚓无作用，有谓能驱除猫绦虫。种子油有驱钩虫的作用。

⑵收缩子宫作用日本产榧子Torreyanucifera含生物碱，对子宫有收缩作用，民间用以堕胎。

药材鉴别

性状鉴别

种子椭圆形或长卵圆形，长2～4cm，直径1.5～2.5cm。

显微鉴别

种子横切面：种皮为10余列石细胞，外方1～2列呈栅状排列，细胸类长方形，长椭圆形，长100～200μm，宽约35μm，壁厚15～20μm，胞腔狭缝状；向内则细胞渐呈等径性，直径40～110μm，壁厚约15μm，胞腔较大，壁孔明显；内外石细胞均可见清晰的孔沟和层纹。外胚乳与内种皮完全分离，为数列棕色薄壁细胞，有时可见念珠状的细胞壁，外方不整齐，常破裂而呈圆腔状；内胚乳细胞类多角形，壁较厚，富油滴，并含少量淀粒。

理化鉴别

薄层色谱取本品粉未5g，以氯仿10ml回流15min，滤过。滤液浓缩至2ml供点样用。同时以亚油酸氯仿液为对照液。点样于同一硅胶H-1%CMC薄板上，用苯-乙酸乙酯（8:2）展开，喷以0.1%α-亚硝基-β-萘酚浓硫酸试剂后，加热。供试品色谱中，在与对照品色谱的相同位置上，显相同的色斑。

防治方法

主要有天牛为害。

⑴人工防治：利用天牛成虫的假死性，可在早晨或雨后摇动枝干，将成虫振落地面捕杀，或在成虫产卵期用小尖刀将产孵槽内的卵杀死。在幼虫期经常检查枝干，发现虫类时，用小刀挖开皮层将幼虫杀死，发现被害枯梢及时剪除，集中处理。

⑵药剂防治：在新排粪孔内放入沾有30～50倍50%敌敌畏乳油或40%氧化乐果乳油的棉花团，或放入1/4片磷化铝，然后用泥封住虫口，进行药杀。

⑶树干涂白：星天牛产卵多在树干下部，可在树干上涮白涂剂（生石灰1份：硫磺粉1份：水40份），对成虫有忌避作用。

榧树生存危机

一株树龄超过860年的榧树王，它的枝叶逐渐呈现出暮色般枯黄—最近两年来，它先是盛夏季节出现大量落叶，继而发现枯枝，然后是整树树叶在本该青绿的时候变得枯黄。

榧树王的衰败背后，是一整片野生榧树林受到了“攻击”。毛竹的步伐远快于榧树，这无异于一场展开在毛竹、榧树之间的战争，它们争夺着土壤、营养和阳光，而争斗失败的一方不会有挂彩、负伤，只有一个结果：死亡。

这片省内最大的野生榧树林总面积超过6000亩，如今命运堪忧。