巧做粗粮500例

玉米（面）类小窝头糖窝头果料窝头八宝窝头桅子窝头玉米面芙琶糕鸳鸯糕玉米面蛋糕假蛋糕三色菊花盏二合面发糕三色糕三层糕五花糕玉米面山药糕玉米面藕丝糕红果糕两面蜂糕混糖丝糕金银丝糕腐乳丝糕小豆丝糕豆馅丝糕枣豆丝糕玉米面丝糕玉米面菜丝糕蒸榆钱糕雷草凉糕蒸锅垒豆馅团子玉米面菜团子猪肉白菜馅团子日薯叶菜团子玉米面蒸饺金银卷玉面软饼煎胡萝卜饼玉珠煎饼金银煎饼玉米饼玉米？糊塌子泛麻煎堆烙两面焦烤两面焦肉包谷粑二面酥烧饼豆馅贴饼子炒玉米面窝头炸窝头片烤玉米炸玉米球玉米粉饼干玉米面条玉米??斜棋儿玉米蛋蛋玉米漏??珍珠汤玉米汤牛奶玉米汤龙虎斗金银烩香蕉玉米面片黑麻糊奶酪玉米糊白玉翡翠金沙粥玉来面面茶玉米面粥玉米面豆粥棒碴木目粥玉米糁粥玉米糁奶粥多维玉米粥（甜）多维玉米粥（园）番茄玉米羹白粉冻玉米粉冻白粉冻糕牛奶冻糕二、小米（面）类小米面窝头五香馒头小米面发糕小米面蜂糕红果丝糕小米??小米饼？珍珠烙饼小米面摊黄烙葱椒糊塌菜煎饼山乐煎饼糖酥煎饼多味煎饼油食子济南米粉小米饭金银饭蒸二米饭蒸二米小豆干饭二米水饭焖三米饭小米面面茶小米面茶汤米疙瘩汤莲叶稀饭窝窝头菜粥五香甜深豆沫浆粥小来粥小米粥卧鸡蛋小米黄豆粥红枣小来粥腊八粥八宝什锦粥三、黄米（面）类秫米面小窝头黄米团子三色糕卷黍粉黄糕红枣切糕黄米切糕盆糕黄米豆馅糕鸳鸯粘糕黄米粽粘面墩煎金钱饼黄米面火烧炸年糕坨黄米面枣糕黄米面炸糕炸黄米面年糕“耳朵眼”炸糕黍米面麻糖酸辣面蒸大米秫米豆饭茶汤小枣秫米粥秫米糯米粥四、高梁米（面）类高梁团子驴打滚煮高梁面鱼压??拌“猪肝”高梁面疙瘩红面疙瘩高梁面煎锅高梁米粥赤豆高梁粥小枣高梁米粥三米粥高梁米水饭五、荞麦（面）类扒糕四陈荞包荞麦烤饼血糕朝鲜冷面日式冷荞面冷荞面冷荞麦面三菇荞麦凉面崇厌荞面家常牛肉荞面猪肉荞面合阳页面蓝田荞面??棍团荞面坨子炒荞麦面条荞麦干松鱼黄豆荞麦粥炸格炸盒六、红薯类白薯玫瑰糯红苕枣糕薯松糕冷冻粉糕炒凉糕芝麻白薯卷红薯卷黄油薯包甜心包薯泥小包白薯包子一品薯包粉皮水昌包自薯面包白薯饺芋糯麻团红薯饼煎薯饼烤白薯饼白薯再泥饼武汉桂花红薯饼山芋金钱饼油炸红薯了饼自薯酥酸辣面鱼薯叶面条珍珠“扒拉”红苕粑木须薯饭甘薯粥五味粥山芋羹桂花白薯汤炸红薯条炸山芋酥条炸薯片香酥苕片苕枣金枣丸子玫瑰薯枣薯粉肉丸甜煮红薯茶巾白薯蜂密煮红薯烤红薯（一）烤红薯（二）红薯则子豆沙香薯夹中油？薯条红苕鸡腿松花苕蛋薯卷果茶菜拔丝红薯太极山芋蜜烧红薯蜜？红薯苹果红薯糖油红薯蜜汁山芋蜜汁橄揽山芋荔香薯片黄油泛麻红薯桂花糖油山芋桂花山芋甘薯蜜火腿红薯蜜干蜜汁薯圆糖汁薯条糖山芋浇汁甘薯丝佛手金丝奶油山芋泥红苕泥金钱薯蓉白薯峰浇汁红薯菠萝汁红薯红薯沙拉子绣琢薯圆凤眼珍珠薯三鲜酿金薯金薯烩四宝椒盐排骨葱油白薯灯影甘薯白薯干薯粉凉粉苕丝糖红薯脯红薯酱七、豌豆类鸳鸯凉糕豆茸凉糕豌豆糕豆茸馒头御扇豆黄豌豆黄鲜豌豆黄桃汇豌豆包豆茸包豌豆泥蛋卷炸豌豆饼豌豆面瞪眼豌豆粥豌豆绿豆粥丰都豌豆汤桃仁豌豆茸豌豆馅冰糖豌豆兰州厌豆子预计豌豆炒饭肉丁豌豆饭夜露霜蛤蟆骨朵儿川北凉粉温江凉粉八、红小豆类豆沙包菊花豆沙包五色豆沙包鸡蛋豆沙包糯面豆沙包厂式豆沙包酥皮豆沙包猪油豆沙包豆沙晶饼金圆饼豆沙猫耳朵小豆凉糕豆沙糕赤豆糕卷筒夹沙糕糯米灭沙糕豆沙卷糕豆沙凉糍粑果味凉糕芝麻凉卷炸豆沙糯米团麻团豆沙汤圆擂沙圆豆沙珍珠圆子豆沙烧饼烫面豆沙饼豆沙饼豆沙锅饼豆沙酥豆沙蛋黄酥豆沙酥角细沙春卷炸豆沙盒蛤蟆吐蜜炸雪球豆沙灭沙酥球炸羊尾灭沙香蕉夹沙苹果赤豆泥饭二米豆饭红豆米饭蒸大米小豆干饭赤豆山药泥澄沙羹小豆羊羹丫头羹红小豆酸奶酪红豆米粥桂花糖粥小豆大米粥小

巧做粗粮500例作品目录

目录

一 玉米（面）类

小窝头

糖窝头

果料窝头

八宝窝头

桅子窝头

玉米面芙琶糕

鸳鸯糕

玉米面蛋糕

假蛋糕

三色菊花盏

二合面发糕

三色糕

三层糕

五花糕

玉米面山药糕

玉米面藕丝糕

红果糕

两面蜂糕

混糖丝糕

金银丝糕

腐乳丝糕

小豆丝糕

豆馅丝糕

枣豆丝糕

玉米面丝糕

玉米面菜丝糕

蒸榆钱糕

雷草凉糕

蒸锅垒

豆馅团子

玉米面菜团子

猪肉白菜馅团子

日薯叶菜团子

玉米面蒸饺

金银卷

玉面软饼

煎胡萝卜饼

玉珠煎饼

金银煎饼

玉米饼

玉米?

糊塌子

泛麻煎堆

烙两面焦

烤两面焦

肉包谷粑

二面酥烧饼

豆馅贴饼子

炒玉米面窝头

炸窝头片

烤玉米

炸玉米球

玉米粉饼干

玉米面条

玉米??

斜棋儿

玉米蛋蛋

玉米漏??

珍珠汤

玉米汤

牛奶玉米汤

龙虎斗

金银烩

香蕉玉米面片

黑麻糊

奶酪玉米糊

白玉翡翠金沙粥

玉来面面茶

玉米面粥

玉米面豆粥

棒碴木目粥

玉米糁粥

玉米糁奶粥

多维玉米粥（甜）

多维玉米粥（园）

番茄玉米羹

白粉冻

玉米粉冻

白粉冻糕

牛奶冻糕

二、小米（面）类

小米面窝头

五香馒头

小米面发糕

小米面蜂糕

红果丝糕

小米??

小米饼?

珍珠烙饼

小米面摊黄

烙葱椒糊塌

菜煎饼

山乐煎饼

糖酥煎饼

多味煎饼

油食子

济南米粉

小米饭

金银饭

蒸二米饭

蒸二米小豆干饭

二米水饭

焖三米饭

小米面面茶

小米面茶汤

米疙瘩汤

莲叶稀饭

窝窝头菜粥

五香甜深

豆沫

浆粥

小来粥

小米粥卧鸡蛋

小米黄豆粥

红枣小来粥

腊八粥

八宝什锦粥

三、黄米（面）类

秫米面小窝头

黄米团子

三色糕卷

黍粉黄糕

红枣切糕

黄米切糕

盆糕

黄米豆馅糕

鸳鸯粘糕

黄米粽

粘面墩

煎金钱饼

黄米面火烧

炸年糕坨

黄米面枣糕

黄米面炸糕

炸黄米面年糕

“耳朵眼”炸糕

黍米面麻糖

酸辣面

蒸大米秫米豆饭

茶汤

小枣秫米粥

秫米糯米粥

四、高梁米（面）类

高梁团子

驴打滚

煮高梁面鱼

压??

拌“猪肝”

高梁面疙瘩

红面疙瘩

高梁面煎锅

高梁米粥

赤豆高梁粥

小枣高梁米粥

三米粥

高梁米水饭

五、荞麦（面）类

扒糕

四陈荞包

荞麦烤饼

血糕

朝鲜冷面

日式冷荞面

冷荞面

冷荞麦面

三菇荞麦凉面

崇厌荞面

家常牛肉荞面

猪肉荞面

合阳页面

蓝田荞面??

棍团

荞面坨子

炒荞麦面条

荞麦干松鱼

黄豆荞麦粥

炸格炸盒

六、红薯类

白薯玫瑰糯

红苕枣糕

薯松糕

冷冻粉糕

炒凉糕

芝麻白薯卷

红薯卷

黄油薯包

甜心包

薯泥小包

白薯包子

一品薯包

粉皮水昌包

自薯面包

白薯饺

芋糯麻团

红薯饼

煎薯饼

烤白薯饼

白薯再泥饼

武汉桂花红薯饼

山芋金钱饼

油炸红薯了饼

自薯酥

酸辣面鱼

薯叶面条

珍珠“扒拉”

红苕粑

木须薯饭

甘薯粥

五味粥

山芋羹

桂花白薯汤

炸红薯条

炸山芋酥条

炸薯片

香酥苕片

苕枣

金枣丸子

玫瑰薯枣

薯粉肉丸

甜煮红薯

茶巾白薯

蜂密煮红薯

烤红薯（一）

烤红薯（二）

红薯则子

豆沙香薯夹

中油？薯条

红苕鸡腿

松花苕蛋

薯卷果

茶菜

拔丝红薯

太极山芋

蜜烧红薯

蜜？红薯

苹果红薯

糖油红薯

蜜汁山芋

蜜汁橄揽山芋

荔香薯片

黄油泛麻红薯

桂花糖油山芋

桂花山芋

甘薯蜜火腿

红薯蜜干

蜜汁薯圆

糖汁薯条

糖山芋

浇汁甘薯丝

佛手金丝

奶油山芋泥

红苕泥

金钱薯蓉

白薯峰

浇汁红薯

菠萝汁红薯

红薯沙拉子

绣琢薯圆

凤眼珍珠薯

三鲜酿金薯

金薯烩四宝

椒盐排骨

葱油白薯

灯影甘薯

白薯干

薯粉凉粉

苕丝糖

红薯脯

红薯酱

七、豌豆类

鸳鸯凉糕

豆茸凉糕

豌豆糕

豆茸馒头

御扇豆黄

豌豆黄

鲜豌豆黄

桃汇豌豆包

豆茸包

豌豆泥蛋卷

炸豌豆饼

豌豆面瞪眼

豌豆粥

豌豆绿豆粥

丰都豌豆汤

桃仁豌豆茸

豌豆馅

冰糖豌豆

兰州厌豆子

预计豌豆炒饭

肉丁豌豆饭

夜露霜

蛤蟆骨朵儿

川北凉粉

温江凉粉

八、红小豆类

豆沙包

菊花豆沙包

五色豆沙包

鸡蛋豆沙包

糯面豆沙包

厂式豆沙包

酥皮豆沙包

猪油豆沙包

豆沙晶饼

金圆饼

豆沙猫耳朵

小豆凉糕

豆沙糕

赤豆糕

卷筒夹沙糕

糯米灭沙糕

豆沙卷糕

豆沙凉糍粑

果味凉糕

芝麻凉卷

炸豆沙糯米团

麻团

豆沙汤圆

擂沙圆

豆沙珍珠圆子

豆沙烧饼

烫面豆沙饼

豆沙饼

豆沙锅饼

豆沙酥

豆沙蛋黄酥

豆沙酥角

细沙春卷

炸豆沙盒

蛤蟆吐蜜

炸雪球豆沙

灭沙酥球

炸羊尾

灭沙香蕉

夹沙苹果

赤豆泥饭

二米豆饭

红豆米饭

蒸大米小豆干饭

赤豆山药泥

澄沙羹

小豆羊羹

丫头羹

红小豆酸奶酪

红豆米粥

桂花糖粥

小豆大米粥

小枣豆粥

赤豆汤

花生赤豆粥

红绿双豆粥

赤豆花生汤

赤豆莲子汤

赤豆桂圆汤

三豆饮

奶油豆沙布丁

赤豆冰（一）

赤豆冰（二）

九、绿豆类

端阳糕

乌梅糕

豆米糕

?荠糕

绿豆糕（带馅）

薄荷灭心绿豆糕

南味绿豆糕

绿豆面粉冻

绿豆冻糕

绿豆团

绿豆圆子

豆沙饺子

煎“闷子

金丝杂面

羊肉获面汤

煎饼果子

鸡蛋煎饼果子

绿豆沙

炒绿豆泥

三合泥

绿豆米粥

绿豆枣粥

绿豆杨梅粥

绿豆银耳粥

八宝膳粥

绿豆糊涂

大米绿豆水饭

蒸穴米绿豆干饭

番茄杏汇凉粉

凉粉

绿豆丸子

清汤丸子

油炸粉丝

翡翠豆腐

豆汁

自制豆汁

绿豆汤

脱壳绿豆汤

糯米绿豆汤

莲藕绿豆汤

清凉绿豆汤

五彩绿豆汤

八宝绿豆汤

百合绿豆汤

红枣绿豆汤

簿荷绿豆沉

冰冻绿豆汤

绿豆汤泡冰

十、芸豆类

芸豆程

芝麻卷

豆沙卷

芸豆糕

芸豆凉糕

八宝芸片糕

三色芸豆糕

豆沙芸豆糕

豆豇糕

豆渣糕

芸豆金鱼

芸豆饼

白芸豆玉米面窝头

炒芸]芸泥

蜜汁三泥

两米芸豆粥

自芸豆汤

十一、黄豆类

豆面窝头

两面果酱馒头

豆腐丁馒头

三合面发糕

枣发糕

豆面糕（一）

豆面糕（二）

豆腐蒸饺

豆腐包子

黄豆什锦包

豆腐水煎包

豆面煎饼

豆面饼

黄豆面饼

黄豆肉?

豆粉糍粑

豆面粘米堆

家制豆粉饼干

豆芽炒饭

豆腐鲜蘑炒饭

豆腐肉丁炒饭

豆腐鸡蛋炒饭

豆腐炒饭

黄豆羹

泵粥

黄豆粥

大米黄豆粥

甜豆泵

咸豆浆（一）

咸豆泵（二）

豆腐脑

甜豆腐脑

豆乳冻

黄豆粉布丁

豆腐水饺

鲜汤豆腐水饺

豆腐馄饨

豆面拖叶

百花水粉

梓潼片粉

罗辽豆鸡

高豆花

芝麻蜂蜜三明治

豆腐（一）

豆腐（二）

樱桃豆腐

豆腐圆子

煎豆腐干

盐水毛豆

黄豆芽

十二、其他粗粮类

糜子面窝头

糜子面茶

糜子面茶汤

莜面卷

莜麦面条

莜面茶

大麦来粥

豇豆麦汇汤

扁豆仁糕

扁豆糕

豆瓣泥糕

扁豆酥

酥昌豆泥

乌酥豆糖粥

红枣扁豆汤

扁豆汁

黑豇豆浆

青豆饭

三色豆茸

双色豆茸

酥青豆泥

双色豆冻

西米蚕豆

翡翠泥

十三、大米、糯米类

什锦果汁饭

蜜汁八宝饭

八宝饭

奶油八果饭

蒸饭

焖饭

捞饭

香竹糯米饭

手抓饭

扬州炒饭

广州米饭

葱油炒饭

蛋炒饭

碎金饭

肉末炒饭

叉烧炒饭

翡翠炒饭

什锦炒饭

鸡丝烩饭

鸡肉卤饭

咖喱鸡饭

咖喱鸡块盖饭

咖喱牛肉盖饭

荷叶八宝饭

鸡蛋包饭

八宝荷叶饭

八宝莲子粥

炒米粉

杏仁茶

煮糕

西施舌

雪花团子

什锦元宵

西安挂粉汤圆

蜂 糕

白蜂糕

白糖伦教糕

棉花糕

黄松糕

米发糕

米面发糕

碗蒸糕

蛋油米糕

提糖米糕

包心白糕

大米糯米糖糕

武汉碗碗糕

武汉冰凉糕

萝卜糕

八宝糕

玫瑰雪糕

枣酿糕

武汉莲子糕

重阳栗糕

百果蜜糕

玫瑰百果蜜糕

双林子孙糕

乌饭糕

大笼糕

黄金团

松子枣泥拉糕

龙须糕

定升糕

水晶糕

江米面小枣切糕

整米切糕

夹糖糕干

自糖酥卷

炸桂花年糕

脂油年糕