烤棉花糖面包是一道由贝贝小南瓜、面粉、酵母等制成的美食。
烤棉花糖面包做法
做法一
用料
| 食材 | 用量 |
| 贝贝小南瓜 | 一个 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 果酱 | 适量 |
| 酸奶 | 适量 |
| 燕麦 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 | ||
| 步骤一 |   |
南瓜放到豆浆机按果蔬按键出浆大约250g！加入约500克普通面粉揉成面团！ | ||
| 步骤二 |  |
烤箱40度！面团盖上锅盖！烤箱底部放一杯水！约30分钟面团就发酵好了！ | ||
| 步骤三 |  |
有很多蜂窝就发酵好了！ | ||
| 步骤四 |  |
粘干粉揉成面团！ | ||
| 步骤五 |  |
分成六个面团！ | ||
| 步骤六 |  |
擀成饼！ | ||
| 步骤七 |  |
两侧向里面折叠！ | ||
| 步骤八 |  |
翻到背面一侧压扁！到最后要包住接口！ | ||
| 步骤九 |  |
背面捏合！ | ||
| 步骤十 |  |
正面！ | ||
| 步骤十一 |  |
保鲜膜包好放烤箱40度！2次发酵30分钟！ | ||
| 步骤十二 |  |
放入烤箱！ | ||
| 步骤十三 |  |
锅内烧开水！放入一勺白糖！煮开有泡泡的时候放到锅内每一面煮30秒！这一步是为了定型，而且 | 面包圈 | 也不会继续膨胀，后面表皮更光滑，口感更劲道！烤箱200度放面包烤20分钟！ |
| 步骤十四 |  |
小朋友要开始DIY了！拿出家里的 | 棉花糖机 | ！由于面包无糖无油！裹上棉花糖就有甜味了，健康又有趣！爸比说带孩子帮厨是件有意义的事情，丰富业余生活，还可以教孩子学到好多烹饪知识，比玩玩具有意义多啦！yes！ |
| 步骤十五 |  |
加入白糖！ | ||
| 步骤十六 |  |
面包插一根筷子就可以开始了！ | ||
| 步骤十七 |  |
出炉了！撒上 | 黑芝麻 | 燕麦！太可爱了！小朋友爱不释手！ |
| 步骤十八 |  |
丢点 | 果酱巧克力 | ，小朋友发挥想象力哦！ |
| 步骤十九 |  |
小朋友的作品！太有趣了！ | ||
| 步骤二十 |  |
有宝贝儿的爸爸妈妈带着孩子们一起DIY吧！ |
做法二
用料
| 食材 | 用量 |
| 面包片 | 1片 |
| 棉花糖 | 随便啦 |
| 巧克力酱 | 喜欢就放 |
| 香蕉 | 喜欢就放 |
| 蜂蜜 | 随意 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |  |
烤箱200度预热五到十分钟。吐司片上铺上一层香蕉片，撒上巧克力酱，最后把棉花糖摆好！或者像我一样刷一层蜂蜜直接铺棉花糖～。进烤箱，一百八十度上下火十分钟，需要棉花糖有一点颜色就把火调到二百度再烤两三分钟就好啦。叮！完工～ |
做法三
用料
| 食材 | 用量 |
| 棉花糖 | 80g |
| 面包 | 6片 |
| 黄油 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |  |
准备好材料 |
| 步骤二 |  |
将三片面包的中心切出 |
| 步骤三 |  |
在面包周围涂上黄油 |
| 步骤四 |  |
将挖空的面包放在涂了黄油的面包上 |
| 步骤五 |  |
把棉花糖放在切空的面包中，不要放太多，棉花糖会膨胀 |
| 步骤六 |  |
150℃预热2分钟，放入烤3分钟后，只开上层烤箱，在旁边观察棉花糖变色情况，变焦糖取出即可 |
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