蒸五花肉是一道以五花肉为主材制作的家常美食。主要的材料有猪五花肉，煮肉料，姜，葱，酱油，香油，盐等。
蒸五花肉材料
猪五花肉，煮肉料，姜，葱，酱油，香油，盐
蒸五花肉做法
1.猪五花肉洗净焯去血沫，洗净，锅里加清水，加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。
2.五花肉晾凉后切大薄片，放入碗中，倒入酱油，放上葱，姜片，盐，香油，放入蒸锅蒸二十分钟即可。
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