做法步骤
1、把薏米和百合用水泡好,备用。银耳弄成碎。(我是泡了十个小时,也可以头天晚上泡上第二天就可以用了)
2、把水烧开,放入薏米用大火煮,等水再次烧开的时候,把火转成中火再煮差不多半小时左右,等到薏米差不多变烂了,就可以放入百合银耳和红枣继续煮。
3、等到薏米和百合已经完全煮透煮烂就可以放冰糖进去了,差不多5分钟就可以关火了。(我是喜欢烂一点,如果有亲不喜欢的话,可以不用煮那么久)
小贴士
⒈薏米和百合我都是用冷水泡的,泡了差不多10个小时。银耳我是用的热开水泡的,水一冷我就换热水,银耳泡的越久越好。⒉锅中放水的量我是根据薏米百合银耳的量来放的,没有具体的用量。想喝清的 可以多掺点水,喝稠的就可以欠放点水。⒊冰糖和水一个道理,甜的就多放,不爱太甜就少放。
心情故事
常常做给自己喝,因为自己也比较喜欢喝甜的东西。薏米和百合银耳都是很好的,对我们的身体是有帮助的。多喝的话皮肤也会越来越好的哦。
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