梨属于蔷薇科梨属植物，为多年生落叶果树。早在先秦时代，《诗经》等文献中已有关于梨树栽培的记载。据记载，汉代皇家园圃中有不少良种梨树。到了魏晋北朝时代，北方地区梨的品种更多，产地也更广了。凉州梨树栽植历史悠久，品质尤佳，风味独特。清顺治十四年编写的《凉镇志》中已有“梨河西皆有，唯凉州西宁独佳”的记载；清代名医南阳先生叶天士曾载曰：“甘凉道之梨，以千年冰雪水灌之，其大如拳、甘如蜜、脆如菱、食之可透热转气，通结平邪”。1941年冬，于右任偕张大千、高一涵等一行10多人由兰州赴敦煌，途径凉州时，就对凉州出产的皇冠梨大为赞赏，写下了脍炙人口的《河西道中》一诗，“山川不老英雄逝，环绕祁连几战场。莫道葡萄最甘美，冰天雪地梨儿香”，这都是先古名流对凉州梨独有风味的高度肯定。
凉州皇冠梨产品简介
截至当下，凉州境内仍存活有100多年前的梨树零星分布于乡村。20世纪80年代初，全区梨树种植至鼎盛时期，成片梨树村村环绕，在当时及周边地区享有盛誉，凉州区栽植的梨果，由于其形似皇冠，产自凉州，故称之为“凉州皇冠梨”。
凉州区地域辽阔，西南部接祁连山北麓，东北部临腾格里沙漠，中部平原绿洲地势较低，素有“金盆养鱼”之称。土壤为特殊的绿洲灌耕土，有机质含量丰富。南部祁连山冰峰峻峙，是大自然赐予的“天然水库”，冰川雪水为平原绿洲提供了丰富的水资源。气候特点是冬寒夏署，日照充足，降水量小，气温日、年变化大，少雨，干旱，多风，空气干燥洁净。
平原绿洲具备得天独厚的土壤、灌溉和气候条件，使凉州区成为甘肃省最具优势的天然绿色皇冠梨生产基地。
凉州皇冠梨果实近圆形，幼果标准化套袋生长，果面黄白洁净，皮薄肉厚，肉质细白，松软多汁，酥脆爽口，风味独特，酸甜适口，香味浓郁。可溶性固形物含量12%，维生素C含量41.0mg/kg,可溶性糖78.0g/kg,有机酸1.45g/kg。100克果肉的产热量为37千卡，比同量的其他瓜果热量都高。此外富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2等，特别是人体必需的锌、钙、镁、铁、硒等微量元素含量高。
皇冠梨性寒味甘，具有生津润燥、清热化痰、清心润肺之功效，常食皇冠梨可以有效缓解因肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症状。皇冠梨具有降低血压、养阴清热的功效，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，经常吃梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用。
凉州皇冠梨价值体系
超长日照(Longsunshine)
大漠高强日照，充分光合分解，加速糖分生成
极致温差(Extremetemperaturedifference)
极致昼夜温差，营养有机沉淀，果肉甘甜怡人
冰雪融水(Meltwater)
祁连冰川融水，天赐河西之源，纯净水质灌溉
绿洲土壤(Oasissoil)
有机弱碱壤土，天然高肥料种植，微量元素丰富
空气纯净(PureAir)
大漠纯净气候，远离人为污染，优良光热配比
绿色有机(GreenOrganic)
拒绝农药侵染，独创保健绒套，保证纯净品质
成熟鲜果(RipeFruit)
精心人工采摘，避免人为损耗，100%成熟鲜果
百梨挑一(Onehundredpickapear)
颗颗精挑细选，关关严格把控，追求品质至上
保鲜贮藏(Keepingstorage)
低温数控贮藏，全程冷链保鲜，保证新鲜品质
凉州皇冠梨宣传口号
诉求语：
自然好梨！
210天，一个好梨！
集体创意：
葡萄美酒皇冠梨。
中国葡萄酒城，凉州皇冠梨乡。
丝绸之路长，凉州皇冠香。
丝绸之路古凉州，葡萄美酒皇冠梨。
丝绸之路古凉州，瀚海佳果皇冠梨。
丝绸之路古凉州，得天独厚皇冠梨。
凉州生态美，佳果皇冠梨。
诗尊凉州词，果品皇冠梨。
天马故乡，皇冠梨香。
人敬古今圣贤，梨品凉州皇冠。
凉州词美，皇冠梨香。
千年凉州生态美，尚品美味皇冠梨。
大美凉州，梨香天下。
天赋凉州美，地道皇冠梨。
千载凉州词，一品皇冠梨。
吃遍天下好梨，难忘凉州皇冠。
民以食为天，梨以凉州鲜。
凉州山水秀，皇冠梨更优。
马踏飞燕凉州地，得天独厚皇冠梨。
花开凉州，梨香九州。
观马踏飞燕景，品凉州皇冠梨。
古来凉州米粮川，今日凉州皇冠香。
凉州皇冠梨品牌形象歌曲
梦醉梨花
——凉州皇冠梨形象歌曲
作词杨玉鹏
作曲 韩 刚
演唱 李淼
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