玉米排骨汤具有利水渗湿、健脾消食、润燥止咳的作用。不但可以促进食欲,并且可以改善因脾胃虚弱而导致的周身乏力现象。
用料
- 排骨 600克
- 玉米 2根
- 料酒 1勺
- 姜片 4片
- 盐 适量
- 水 适量
做法步骤
1、排骨洗干净后放入冷水锅中,加入料酒烧开
2、焯水后捞出沥干水份备用
3、玉米去掉外皮
4、切成圈
5、切好的玉米放入锅中
6、放入姜片
7、焯水后的排骨放入锅中
8、加入适量清水大火烧开后转小火煲1小时
9、放盐继续煲20分钟
10、装入碗中食用
11、成品图
小贴士
此汤口感鲜甜,不喜欢放盐就不要放,直接喝也很美味
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