如何做玉米排骨汤?

吃一次想十次的下饭菜玉米排骨汤

玉米排骨汤具有利水渗湿、健脾消食、润燥止咳的作用。不但可以促进食欲,并且可以改善因脾胃虚弱而导致的周身乏力现象。

用料

  • 排骨 600克
  • 玉米 2根
  • 料酒 1勺
  • 姜片 4片
  • 盐 适量
  • 水 适量

做法步骤

吃一次想十次的下饭菜玉米排骨汤

1、排骨洗干净后放入冷水锅中,加入料酒烧开

吃一次想十次的下饭菜玉米排骨汤

2、焯水后捞出沥干水份备用

吃一次想十次的下饭菜玉米排骨汤

3、玉米去掉外皮

吃一次想十次的下饭菜玉米排骨汤

4、切成圈

吃一次想十次的下饭菜玉米排骨汤

5、切好的玉米放入锅中

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6、放入姜片

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7、焯水后的排骨放入锅中

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8、加入适量清水大火烧开后转小火煲1小时

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9、放盐继续煲20分钟

吃一次想十次的下饭菜玉米排骨汤

10、装入碗中食用

吃一次想十次的下饭菜玉米排骨汤

11、成品图

小贴士

此汤口感鲜甜,不喜欢放盐就不要放,直接喝也很美味

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