立秋是秋季的开始。立秋时，北斗指向西南。太阳黄经为135°。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由最热逐渐下降。立秋，是二十四节气中的第13个节气。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。这时候，适当地饮用些养生酒，对身体好处多多。立秋饮酒，是养生最佳的时候，那么立秋之时，我们应该喝点什么酒才是最好的呢？
自然是要饮酱香酒了，“秋者阴气始下，故万物收。”立秋之后，天气渐渐由热转寒、阳消阴长，人体的新陈代谢也呈现阳消阴长之势，此时宜“收敛神气，使志安宁”。南方的初秋想必当如盛夏，而北方初秋，暑热未尽，凉风时至。此时，无论你是在南在北，都斟酒一杯，独坐一隅，让酒香沁入心脾，沉淀思绪，收敛浮华，静心，以养心神。
酱香型白酒生产系以当地优质糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量略多于原料，生产工艺季节性很强，严格按照节气，端午采曲、重阳投料。生产周期长达一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。根据生产工艺，三斤高粱二斤曲才能产一斤酒，还要存放五年以上才能勾兑。
一瓶酱香酒里面就有含有大量的微生物，酱香酒的酿造工艺特殊，酱香酒从原料到产品至少要四、五年的时间，在漫长而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
正如老话说得好：“酒是粮食精”。用纯粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。不同于夏天的豪情壮饮，不同于冬天的驱寒取暖。秋天喝酒就应该轻轻地抿上一口，慢慢地品味白酒的醇厚。温热的白酒一定是秋季的不二之选，温热的酒不仅口感会好，而且可以起到暖胃养身的功效。喜欢喝酒的人，慢慢品酒一定是最好的选择，最好先抿一小口，让酒在口中舌头的不同部位来回转动，这样我们就能全方位的品到白酒的味道，让你不仅能感受到酒的香味，更能体会喝酒的魅力所在!千万不要直接一饮而下，这样会有很辛辣的感觉，辣的味道是由于刺激产生的，这样饮酒既不能很好的品尝出酒的味道也不利于身体健康。
秋天像一杯酒，入口很烈过喉很凉，到胃里又偏偏有些暖，酒里有麦子的暖黄和拂晓的明朗，更有养生的最佳时机！需求性价比高，亲民价格纯粮食的酱香酒，我相信也是众望所向。茅台镇上面不止茅台酒厂一家可以酿造纯粮食的酱香酒，这道理大家都懂，但是靠谱的酒厂，渠道除了通过亲戚朋友介绍，没有几个人知道。
无论身处什么行业，保持匠心，致敬每一位喜爱中国白酒的酒友
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