多吃五香豆沫都好处

没有人可以逃得过提前一夜准备的五香豆沫的美食诱惑

五香豆沫是我们北方常见的早餐粥类,好喝但是很多人都不会做,今天给大家分享一下五香豆沫的家常做法,冬季的早晨,是个不错的选择

用料

  • 小米 100克
  • 黄豆 适量泡发
  • 花生米 适量泡发
  • 油炸豆腐皮 50克
  • 粉条 适量泡发
  • 青菜 适量

做法步骤

没有人可以逃得过提前一夜准备的五香豆沫的美食诱惑

1、花生米黄豆提前一夜泡发

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2、提前三个小时把小米泡上,小米和水的比例一比二

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3、花椒八角小茴香洗净

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4、锅中不放油,中小火把香料焙干,香味炒出来

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5、油炸豆腐切丝,配一点青菜

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6、小米带水和香料一起放进破壁机里,果汁功破壁待用

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7、锅留底油,下入葱花炒香

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8、下入开水,黄豆花生煮十多分钟

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9、下入豆腐皮,粉条,青菜叶,加入少许生抽,盐,鸡粉调味

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10、慢慢倒入打好的小米香料糊,不停的用勺子搅动,汤汁粘稠即可

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11、临出锅前,加入香油,美味即成

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12、传统美味,不要在我们手里失传,做美食。我是认真的

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13、我觉得,豆沫最好的伴侣就是油条了。这顿饭,不要太满足

小米的营养功效

1.防治消化不良

具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。

2.减少细菌

小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

3.防流产能滋阴

小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。

4.能维持生长和生殖力正常

能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。

5.能维持性功能

有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。

6.保持胎儿的正常发育

可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。

7.祛斑美容

减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

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