叫重庆姑娘辣妹子主要有以下两个原因：
一、重庆姑娘能吃辣、爱吃辣。
重庆姑娘能吃辣、爱吃辣，我大学同学里就有重庆的姑娘，确实很能吃辣、爱吃辣，聚餐的时候，有些菜比较辣，我们这些不太能吃辣的人要么少吃，要么就着别的东西吃，但是重庆姑娘吃起来毫无压力，依旧谈笑风生。
著名的歌唱家宋祖英有一首歌是《辣妹子》，虽然写的是湖南姑娘，其实也完全可以用在重庆姑娘身上。众所周知，重庆、四川、湖南、江西，这几个地方是出了名的爱吃辣椒，人们用来形容吃辣椒的三个境界“不怕辣”、“辣不怕”、“怕不辣”，就是形容他们的，可谓无辣不欢，没有辣椒吃不下饭，这也是他们当地的一种文化特色和生活方式，辣文化源远流长、广为人知。
在重庆的大街小巷之中，辣椒随处可见，各种各样的辣椒，只有你想不到的，没有你找不到的。
作为八大菜系之一川菜的所在地之一，重庆的美食是出了名的好吃，重庆火锅、小面等等数之不尽，有机会去重庆的人一定要好好尝尝。
根据重庆的辣文化，衍生出来很多有趣的事情。比如重庆人最大的委屈和让步，不是他们吵架等情况低头认错，而是在吃辣的方面，“好嘛好嘛，那就鸳鸯锅吧。”，边说边委屈的很。
二、重庆姑娘性格泼辣，身材火辣。
除了大学同学里的重庆姑娘，我后来也认识一些重庆的姑娘，确实有这样的特点，性格直爽泼辣，身材火辣，长相漂亮，和大家都相处得很好，很受人们欢迎。
时至今日，我自己还没去过重庆。但是，有不少同学和朋友在重庆那边工作生活，据他们所说，重庆姑娘确实爱吃辣椒、性格泼辣、身材火辣，网上对于重庆姑娘的描述一点都不夸张，普遍都长得很漂亮，是好姑娘。很多网友们去重庆旅游，深深感慨自己最大的收获不是游山玩水，而是看到了重庆妹子，对生活在重庆的人们表示羡慕。
其实辣妹子原本指的是湖南人，这个词最广为流传下来的是宋祖英演唱的歌曲《辣妹子》之后，应该是1995年的央视春晚。
辣妹子除了说爱吃辣的女生外，也是因为这个地方的女生性格火辣、热情奔放。这个其实再去听一听这首歌曲就可以感受到。
辣妹子辣辣妹子辣
辣妹子辣妹子辣辣辣
辣妹子从小辣不怕
辣妹子长大不怕辣
辣妹子嫁人怕不辣
吊一串辣椒碰嘴巴
辣妹子从来辣不怕
辣妹子生性不怕辣
辣妹子待人热辣辣
抓一把辣椒会说话
辣妹子辣辣妹子辣
辣妹子辣妹子辣辣辣
辣妹子辣辣妹子辣
辣妹子辣妹子辣 辣辣辣
辣出汗来汗也辣呀汗也辣
辣出泪来泪也辣呀泪也辣
辣出火来火也辣呀火也辣
辣出歌来歌也辣歌也辣
辣妹子辣辣妹子辣
辣妹子辣妹子辣辣辣
辣妹子从来辣不怕
辣妹子生性不怕辣
辣妹子待人热辣辣
辣椒伴她走天下
辣妹子辣辣妹子辣
辣椒伴她走天下
辣出汗来汗也辣呀汗也辣
辣出泪来泪也辣呀泪也辣
辣出火来火也辣呀火也辣
辣出歌来歌也辣歌也辣
辣妹子辣辣妹子辣
辣妹子辣妹子辣辣辣
辣妹子辣辣妹子辣
辣妹子辣妹子辣辣辣
辣妹子辣辣妹子辣
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