导语：买橙子看一个明显位置，放心挑到肉多香甜的橙子，分享技巧快来看
进入冬季后，气候变得更加干燥，每天都要加倍喝水才会感觉舒服一些，不过光喝水是不够的，想要皮肤变得不那么干，除了喝水还要常吃水果，给身体补充水分和维C。冬天的水果看起来虽然普通，但都有润燥的功效，比如梨、柚子等，每天吃一些健康过冬季。说到水果，橙子特别受欢迎，它带有浓浓的香气和超多水分，吃起来非常享受，而且吃橙子不脏手，用刀一切就可以吃了，这也是很多人爱吃橙子的原因。
橙子好吃，却有很多人不会挑，左选右选好不容易挑选好了，带回家一吃，发现橙子的水分不是很多，肉少皮厚，甜度也不高，实在不好吃，一袋子橙子里也就只有几个比较好吃，这样买太不划算，花了同样的钱却没有买到好吃的。
到底怎么挑橙子呢？其实买橙子也有技巧，看一个明显位置，放心挑到肉多香甜的橙子，牢记挑选技巧，好吃又划算，分享技巧快来看。
首先要知道看哪个明显位置？
看去观察的话，你一定发现了橙子的果脐不一样，有的果脐看起来很大，有的果脐看起来很小，果脐不同，橙子的口味味道都有所不同，那么是果脐大大的好？还是果脐小小的好？
其实可以选取有两个不同果脐的橙子切开看看，当切成两半之后，可以很直观地看到位于果脐的部位，两种橙子有着很大的不同。一般果脐越大的橙子，它的内部就会有一块比较大的子橙，这个位置就像是多出来的一块果肉，面积比较大，果肉就相对少一些。而一般果脐越小的橙子，它的内部子橙面积就越小，果肉部分就越多。
而且子橙的面积越大，会导致橙子肉吃起来没那么甜，因为子橙要吸收营养和糖分，水分也没那么充足，相反，子橙的面积越小，橙子肉就会越甜而且多汁。
所以挑选橙子的时候，看果脐这个明显位置就可以了，想要肉多香甜水分多的橙子，就买果脐小的，别弄错，这样挑更划算。
然后再来看看怎么去判断橙子是新鲜的、成熟度高的？
新鲜又成熟的橙子，闻起来会有一股香甜的味道，那么我们挑选橙子时，可以去闻闻看，哪个橙子香味越浓，那一定是新鲜且成熟度高的，而有的橙子闻起来有异味了，说明很不新鲜不要买。
新鲜的橙子，它的表皮看起来非常有亮泽，而且颜色非常鲜艳，摸起来也很饱满，这样的橙子一定水分充足，有的橙子黯淡无光，或者颜色浅都不买，要么不新鲜要么不太熟，口感自然不好。
还有去轻轻压一下橙子表面，如果有弹性，说明橙子皮薄，相反按压后特别硬，说明橙子皮厚，这种不好吃，也不要买特别软的，这种多半很不新鲜了。
另外橙子有两种形状，一种是圆圆的，一种是椭圆形的，面对这两种的时候，有些朋友会去选圆圆的，以为椭圆形的不好吃，其实恰恰相反，椭圆形的更甜，而且它的皮通常比较薄，属于肉多汁水多又香甜的类型，相反圆圆的橙子口感就差很多，别弄错了。
学会以上挑选技巧，买橙子就容易多了， 今后再去买别胡乱拿，根据技巧去挑，保准个个都好吃，香甜肉多水分大，吃起来真舒服。
橙子肉好吃，橙子皮也可以做成不错的美食，看看这个做法，感兴趣的朋友可以试试。
做法：
先不要着急剥掉橙子皮，因为橙子皮表面有脏东西，还有腊，处理干净才吃得放心，给橙子表面放少许盐，再用手去搓洗，搓洗几分钟冲洗掉，再撒盐搓洗，反复几次让橙子皮变得干干净净。
然后将橙子皮剥下来，可以借助刀子，剥下来后，再将橙子皮内的白瓤去掉，不去的话会有苦味不好吃，全部弄好后放进锅内，加水煮开再调小火煮十分钟。时间到后捞出加水清洗一两遍，接着重新放进锅内加水煮十分钟，这样反复几次，目的是将苦味去掉。
锅内加水加冰糖，煮到冰糖融化后将橙子皮倒进锅内，一直煮到变得浓稠，橙子皮变得通透，盛出橙子皮裹上白糖，这样就做好了，装起来保存，平常可以取出来吃几片，也可以用来泡水都不错，一点不浪费。
关于买橙子，你都学会了吗？可以试试这个方法，很实用，一买一个准。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
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