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面食类
宜宾处在长江沿岸，饮食杂烩多家之长，因此造就了各种不同美食齐聚宜宾。
宜宾人喜吃面，尤其是早餐，面的种类十分丰富。最具代表的面是宜宾燃面，宜宾燃面的面种选择是湿面，撒上清油、芽菜、花生面和油辣椒，虽然辣但是却非常有滋味。推荐老城区叙府商场斜对面的宜宾燃面老字号。
燃面只是宜宾面种美食中的一种，还有咸鲜面、姜鸭面、熏肉面、金钩面、口蘑面、蹄花面…，当然都有老字号对应最地道的，这里就不详细说了，有兴趣的朋友可以加我关注或留言，我会在第一时间回复的。
02
小吃类
宜宾的小吃很杂很多，这里就介绍几个最出名的。
1.双河凉糕。去年长宁6.0级地震差点将地道双河凉糕连根拔起，好在震后，双河葡萄井及时恢复了。最地道的双河凉糕要到长宁县双河镇葡萄井那里去吃。种类很多，有原味的、有水果味的、还有坚果杂烩型的。
2.筠连水粉。我老家的筠连素水粉也是宜宾名小吃之一，高铁站、飞机场都开了店面。最地道的要去筠连县城吃。
3.江安虹桥猪儿粑。江安县虹桥镇磕粉做成的，口感细腻，有嚼劲，非常美味。
4.南溪豆腐干。现在已经成为公司了，每个超市都有售卖。
5.李庄白糕。李庄古镇“三白”之一 ，去李庄必尝的美食，吃着白肉、喝着白酒、品着白糕，别提多惬意了。
当然还有一些好吃的小众食品，如商业街的香竹笼银丝卷，原来洞子口的锅盔（现搬到仁和街农行旁去了）
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夜宵类
1.五庙街烧烤。宜宾最地道的烧烤集中区，特色有包浆豆腐、生牛肉、烤鼻经……
2.扎耳根烤鱼。202地质队附近的几家扎耳根烤鱼很不错。
3.十八街点点香。十八街有两家点点香都非常好吃，年轻的记忆啊。
04
-END-
宜宾美食很多，上面介绍的只是常见或者我经常吃到的，还有很多，请宜宾网友补充，谢谢！
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宜宾，地处云贵川三省结合部，金沙江、岷江、长江三江交汇处，素有“万里长江第一城”之称。是一座宜人宜居的美丽城市！
宜宾的美食真的能让你流连忘返，火锅，串串是它们的日常，家家户户都必备火锅炉，鸡鸭鱼肉各种料随便造，百吃不厌！其次让我爱的便是泡菜，鸭儿粑，燃面，
第一次吃鸭儿粑的时候，感觉跟我们江西的米果是一样的，不同的是它每个都用芭蕉叶垫着蒸，吃完才知道里面包的馅才是精华，真的很好吃?
燃面原名叙府燃面，旧称油条面，早在清光绪年间，街头就有人挑担售卖。因其油重水少，点火即燃而得名，并入选了四川省非物质文化遗产名录，曹祉清是第三代传承人。燃面特色，个人觉得是辣，油，味道很上头，每次吃燃面的时候，都爱夹一碟泡菜，简直是绝绝子！
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