河蚌汤的做法同功效

一碗河蚌汤

在方家人的心里

不仅仅是一道菜

更是跨越70年的情感寄托

……

“叔叔最爱喝河蚌汤

没来得及喝,他就走了”

在抗美援朝战场上牺牲的

方洪有烈士

从小失去双亲

与哥哥方洪启相依为命

哥哥方洪启靠给人放牛

勉强解决了兄弟俩的温饱问题

春秋两季水乡常见的河蚌

就成了兄弟俩最难得的美味

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

方直文从父亲方洪启那里学会了

做河蚌汤的手艺

多年以来

这是方家餐桌上最常见的一道菜

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

▲ 方直文(方洪有烈士的侄子)

“我爸爸说叔叔最爱喝河蚌汤

就是叔叔临当兵的时候

父亲就给他做了一碗

没来得及喝

叔叔就走了

他再也没有回来……”

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

一碗河蚌汤

成为亲情的纽带

是方直文对于这位

从未谋面的叔叔的情感寄托

离家70年

烈士的亲人找到了

2019年3月

一条为安徽省马鞍山市当涂籍

烈士“方鸿有”

寻亲的信息在当地传播、扩散

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

在发动社会力量寻找的同时

安徽省当涂县退役军人事务局

工作人员也在档案中查找到相关信息

一份是1950年11月

中国人民解放军西南军区发出的

革命军人家属优待证明

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

还有一份是1983年换发的

《革命烈士证明书》的登记调查表

烈士的名字均写作“方洪有”

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

到底是“方洪有”还是“方鸿有”?

根据档案上记录的烈士家庭住址

工作人员到当涂县龙华村

进行走访调查

但却没有找到方家后人

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

就在工作人员一筹莫展时

“我们家就是方洪有烈士的亲人”

这位网友就是方洪有烈士的

侄孙女方娟

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

▲ 方娟(方洪有烈士的侄孙女)

“当时有一个小学同学

转发了一个烈士寻亲的链接

他就问我

‘方娟,这是不是你们家的?’

然后我一看方洪有

就是我家的爷爷”

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

经过DNA检测比对

证实了方娟一家

就是方洪有烈士的亲人

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

2019年9月

方娟同父亲方直文前往沈阳

祭奠离家70年的亲人

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

他们带去一罐家乡的黄土

放在方洪有棺椁的前方

这一抔土

让烈士和亲人们得以“团聚”

归来仍是少年

他以年轻的面容活在家人心中

工作人员综合资料

还原了方洪有烈士

短暂但壮烈的战斗历程

1949年5月参军后

方洪有随部队参加了渡江战役

和解放大西南的战役

1951年3月

他又随部队入朝作战

两个月之后

1951年5月20日

方洪有牺牲

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

方洪有的遗物

无言地讲述着当年战斗的激烈

正是他和无数战友们

在炮火连天的战场上

以他们年轻的生命

照亮了胜利的图景

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

因为不慎丢失了叔叔的照片

方直文一直很希望能为

自己从未谋面的叔叔方洪有

画一幅画像

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

没有照片做参照

方直文只能按照自己记忆中

老照片里叔叔的样子

一点点描述

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

叔叔和自己脸型相似

下巴尖一点

眼睛要大一点……

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

在画家的笔下

方洪有烈士的眉目

逐渐清晰起来

时间流逝

英烈的眼神依然清澈

面庞青春永存

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

“你们看看啊

这是你们小爷爷

你的外太公……”

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

此去经年,归来仍是少年

方洪有永远以年轻的面容

活在家人的心中

“叔叔,我爸想你

想了多少年

终于把你盼回来了”

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

2019年

中国人民解放军73091部队的

英名墙上刻上了方洪有的名字

时隔68年

他又重新回到了自己的部队

官兵们在英名墙前高喊

“欢迎革命烈士回家”

英雄之光|这碗河蚌汤还是70年前的味道,他却再也没喝过……

回家的路

我们一生会走无数次

而有的人

一次就用尽了一生

致敬,缅怀!

原创文章,作者:芒小种,如若转载,请注明出处:http://www.fhgg.net/caipu/70760.html

本文来自投稿,不代表【食趣网】立场,如若转载,请注明出处:http://www.fhgg.net/

(0)
上一篇 2023年4月21日 下午4:57
下一篇 2023年4月21日 下午5:03

相关推荐

发表回复

登录后才能评论