水果、汤圆这两类食物大家应该都很熟悉，今天给大家推荐一个这个的吃法，在汤圆中加水果一起吃，好看又好吃，颜值超高。
用料
- 糯米粉 100克
- 清水 50克
- 西瓜 50克
- 猕猴挑 50克
- 芒果 50克
- 白砂糖 20克
做法步骤
1、食材：糯米粉100克，糖，西瓜，芒果，猕猴桃。可根据自己的喜好加入各种水果。
2、把西瓜、芒果、猕猴桃分别取出果肉，切小块。
3、糯米粉中加入适量的清水揉成面团，粉：水一般是2:1，不同品牌的糯米粉吸水性会有少许差异。揉成的糯米团不沾手即可。静置5分钟左右。
4、把面团搓成一粒粒的小丸子，大小尽量保持一致，不要差异太大，不然有些丸子熟了有些未熟。搓好的丸子可以撒上少许的糯米粉，防止丸子黏在一起。
5、准备一个汤锅，放入适量的水烧开，水开后放入小丸子，继续中火煮，中途要用勺子翻动几次，避免沾锅底。待所有的丸子煮到浮起来后，再继续煮一份钟，就可以关火了，起锅前加入适量的白糖调味。
6、把丸子盛进碗里，根据个人喜好加入各种水果，缤纷水果汤圆就做好了。
小贴士
可根据自己的喜好加入各种水果。
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
原创文章，作者：芒小种，如若转载，请注明出处：http://www.fhgg.net/caipu/78128.html
本文来自投稿，不代表【食趣网】立场，如若转载，请注明出处：http://www.fhgg.net/
