番茄酱炒虾是一道由虾、番茄酱、酒为主要食材制作的菜品。
番茄酱炒虾制作方法
制作材料
| 材料 |
| 虾 |
| 番茄酱 |
| 酒 |
| 白糖 |
| 盐 |
| 葱 |
| 姜 |
| 蒜 |
制作步骤
| 1. 将虾去沙线，洗净。 |
| 2. 热锅，加入油，待热后放葱姜蒜，有香味后放入虾炒。 |
| 3. 炒至变色后，倒入番茄酱，多放些，加入白糖，盐，酒，继续翻炒。 |
| 4. 炒个两三分钟，出锅。 |
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