木耳香菇炒油菜是一道以木耳、香菇、油菜为主要食材的家常菜。
木耳对血脂高的人最有好处，香菇可以预防癌症并且还有很多的氨基酸和维生素，油菜是绿色食品经常吃一些绿色蔬菜对身体大有好处。
木耳香菇炒油菜做法
做法一
食材
主料：木耳100g、香菇200g、油菜400g
辅料：油适量、盐适量、味精适量
步骤
1.香菇去根洗净；
2.油菜摘好洗净；
3.香菇切片；
4.油菜切段；
5.葱炝锅；
6.倒香菇煸炒；
7.再倒油菜翻炒；
8.木耳泡好撕小朵倒里翻炒；
9.放盐翻炒；
10.最后放味精翻炒均匀出锅。
做法二
主料：木耳100g、香菇200g、油菜400g
辅料：油适量、盐适量、味精适量
1、香菇去根洗净；
2、油菜摘好洗净；
3、香菇切片；
4、油菜切段；
5、葱炝锅；
6、倒香菇煸炒；
7、再倒油菜翻炒；
8、木耳泡好撕小朵倒里翻炒；
9、放盐翻炒；
10、最后放味精翻炒均匀出锅。
木耳香菇炒油菜小贴士
油菜不要炒火大，火大就容易失去营养成分。
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