浓汤宝版猪肉白菜饺子是一种美食，主要食材有面粉、猪肉、白菜、浓汤宝等，根据个人口味添加其他配料，口感饱满多汁。
浓汤宝版猪肉白菜饺子食物做法
做法一
用料
| 食材 | 用量 |
| 面粉 | 200g |
| 猪绞肉 | 100g |
| 白菜 | 适量 |
| 猪骨浓汤宝 | 一个 |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |   |
和面，揉成柔软的面团，用湿布盖起来 |
| 步骤二 |  |
白菜洗净，剁碎 |
| 步骤三 |  |
加入猪绞肉里 |
| 步骤四 |  |
葱姜剁碎也加入到步骤3 |
| 步骤五 |  |
浓汤宝一个，用热水化开 |
| 步骤六 |  |
加入步骤4里面 |
| 步骤七 |  |
加入适量橄榄油，芝麻油，酱油，醋，搅拌均匀，饺子馅就做好啦 |
| 步骤八 |  |
将面团揉成长条，然后切小块 |
| 步骤九 |  |
大功告成，可以下锅煮啦 |
做法二
用料
| 食材 | 用量 |
| 肉馅 | 320g |
| 大白菜 | 500g |
| 面粉 | 500g |
| 葱 | 10g |
| 姜 | 10g |
| 盐 | 3g |
| 老抽 | 5ml |
| 十三香 | 1g |
| 芝麻油 | 10ml |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 | ||
| 步骤一 |  |
首先我们准备齐包 | 白菜猪肉饺子 | 需要用到的食材，调料后面调馅儿才用到，就没拍在里面。 |
| 步骤二 |  |
包饺子的第一步当然是先和面，直接买饺子皮成品的忽略这一步。将饮用水小剂量的倒入放面粉的面盆中，掌握不好水量就别一次倒太多。 | ||
| 步骤三 |  |
用筷子快速搅拌，将面粉和水均匀搅拌成棉絮状。 | ||
| 步骤四 |  |
用手将棉絮状的面揉合成面团儿，然后盖上保鲜膜或者锅盖放一旁静置 | 饧面 | 。 |
| 步骤五 |  |
重点来了：开始准备调饺子馅，第一步先将大白菜扒下几个叶片清洗干净后沥水切碎，不用剁的太碎，因为后面还要腌制挤出白菜本身的水分，白菜丁儿的体积就会收缩变小了。 | ||
| 步骤六 |  |
将切碎的白菜放入料理盆中，洒一勺食盐后不用腌制直接用手像洗衣服一样揉搓白菜，以便挤出白菜本身的水分，让饺子馅不出汤。 | ||
| 步骤七 |  |
揉好的白菜馅倒去多余的水，留白菜拌馅用。 | ||
| 步骤八 |  |
将葱姜切成碎末洒在肉馅上，同时加入盐、老抽、十三香后用筷子顺时针搅拌，北方叫打馅儿，顺着一个方向搅拌出来的肉馅儿紧实香浓，千万不要左摇右晃没规律的搅肉馅，把馅儿打散就不香了。肉馅打好后加入挤好的白菜。 | ||
| 步骤九 |  |
将白菜和肉馅儿充分搅拌融合后就可以包饺子了，用鼻子基本就能闻出猪肉白菜馅儿的盐够不够量了，同时也能闻到白菜的清香。不确定咸淡的同学可以先包几个饺子下锅煮熟了尝一下是否需要加盐调味再接着包剩下的大部分饺子。 | ||
| 步骤十 |  |
饺子馅调好之后面也饧得差不多了，将面团揉软、搓条儿、切成大小均等的饺子面剂。 | ||
| 步骤十一 |  |
用手将饺子剂按扁，再擀面杖擀成大小均等的饺子皮，自己擀饺子皮也许没有外面买的皮儿圆的规整，但是口感更胜一筹啊，所以此处可以不追求完美。 | ||
| 步骤十二 |  |
将大小合适的 | 猪肉白菜馅 | 放在饺子皮的中心位置。 |
| 步骤十三 |  |
用自己习惯的包饺子方法将饺子皮捏严实了，饺子就包成功了。 | ||
| 步骤十四 |  |
我包的是北京牌的传统饺子造型，请忽略美观，嘿嘿。也欢迎大家分享不同地域的 | 花式饺子 | 造型哦！ |
| 步骤十五 |  |
开始煮饺子喽：汤锅加适量清水大火烧开，适量指的是必须能没过饺子的水位。水开下饺子，盖上锅盖大火煮开，加2次凉水再煮开，饺子漂浮做水面上，饺子就算煮熟了。 |
做法三
用料
| 食材 | 用量 |
| 水饺皮 | 适量 |
| 猪肉糜 | 6两 |
| 白菜 | 1斤 |
| 腌料 | |
| 盐 | 1茶匙 |
| 调料 | |
| 家乐老母鸡汤口味浓汤宝 | 1粒 |
| 料酒 | 2茶匙（10克） |
| 香油 | 1茶匙（5克） |
| 姜末 | 1茶匙 |
| 葱花 | 少许 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |  |
准备食材 |
| 步骤二 |  |
白菜洗净切碎备用，放少许盐拌匀，静置15分钟。 |
| 步骤三 |  |
用手或纱布攥干白菜中的水分，放在一旁备用。 |
| 步骤四 |  |
猪肉糜置于碗中，加入姜末、料酒和家乐老母鸡汤口味浓汤宝一起搅拌，直至浓汤宝没有明显大颗粒。 |
| 步骤五 |  |
待浓汤宝和肉糜充分融合后，加入白菜、葱花、香油拌匀至上劲，制成馅料。在煮饺子的过程中，浓汤宝融化后会渗入肉馅内，令饺子口感饱满多汁。 |
| 步骤六 |  |
取一张水饺皮，将馅料放在中间，包成水饺，直到全部包完。 |
| 步骤七 |  |
锅中烧热水，待水煮沸后，下入饺子煮熟即可。 |
| 步骤八 |  |
马上享用吧 |
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