家庭版糖炒栗子(家庭版的炒栗子)

芒小种 • 2023年7月11日下午5:54 • 菜谱

10分钟前

一直都很喜欢吃糖炒栗子前几天回老家的时候吃到了有桂花香的栗子（不知道为什么就是感觉它有桂花香

家庭版糖炒栗子（无需烤箱）的做法步骤

1. 用剪刀或者刀在栗子上剖个十字口或者一字口方便煮熟和入味（建议用剪刀刀有些危险并且不好操作）

2. 将处理好的栗子随意淘一下放入锅中加入淹过栗子的水以及少量的食用油开始煮水开后放入适量白糖并搅拌一下

3. 栗子可以适当多煮一下煮到水分快干（千万不可煮干要至少看得到还有水在锅里）捞出栗子放入炒锅当中

4. 锅里什么都不用加也不用放开中火翻炒快一点把栗子外面的水气炒干就大功告成了

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