羽衣甘蓝适量1、羽衣甘蓝洗净待用。 6、倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。
蒜茸羽衣甘蓝正文
食材明细材料：
羽衣甘蓝 250克
蒜茸羽衣甘蓝配料：
蒜 2粒
生粉 2茶匙
盐 1茶匙
鸡精 1茶匙
香油 适量
蒜茸羽衣甘蓝做法：
1、羽衣甘蓝洗净待用。
2、蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。
3、锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟。
4、捞起后过冷河待用。
5、另锅下油烧热，爆香蒜茸。
6、倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。
7、然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。
8、翻炒匀即可出锅。
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