走！走！走！吃嘎啦哈啤酒！！
用料
- 花蛤 700克
- 泡辣椒 3个
- 大蒜 30克
- 生姜 3片
- 小葱 一把
- 食盐 2克
- 豆瓣酱 1勺
做法步骤
1、小葱切段，其余配料切碎备用。
2、花蛤下开水大火煮2-3分钟至全部开口备用
3、热锅凉油配料爆香，留多一半小葱段和跑泡辣椒。
4、花蛤下锅翻炒均匀后倒入剩余配料，放入少许盐和生抽，冲入少许料酒，稍作翻炒后就可以出锅了。
5、不多说了，开酒！品起来！
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