茶油对于各类人群好处多多，可谓是食用外用的万能油哦！无论是为了健康还是美容，大家都可以尝试一下！
1、老年人的健康保护神——有效预防心血管疾病
山茶油中的亚油酸与亚麻酸比例能有效地改善动脉硬化、降低血脂，预防心脑血管疾病、糖尿病、高血压、动脉硬化、癌症、骨质疏松等。
老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、保持乌发，减缓细胞膜衰退从而延缓衰老保持年轻活力。
2、孕妇的必备伴侣—补充营养，预防妊娠纹
怀孕三月后用富含大量维生素E的山茶油按摩，不仅可以滋润保湿，预防干痒，还能使皮肤的延展性变大，很好的预防妊娠纹的形成。刨宫产留下的疤痕，坚持使用茶油按摩，疤痕也会变淡甚至消失。
孕妇在孕期食用，不仅可以增加母乳，而且对胎儿的发育也有好处，增强宝宝的免疫力，降低宝宝出生后生病的几率。
3、婴儿的成长专家——健脑强骨骼，缓解红屁屁
茶油极易吸收，婴幼儿食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进儿童神经、大脑和骨骼的生长发育有很大的帮助。
在外用方面，茶油可以帮助宝宝缓解红屁屁、止痒去湿疹、预防干燥干裂、润肤保湿、消肿化瘀等。
4、妈妈的厨房卫士——远离厨房油烟，保持食物原味
普通食用油一般在120℃时便会产生大量油烟，长期吸入肺内会导致肺癌。山茶油烟点较高，220℃连续煎炸48小时，产生的有害物质是其他食用油一小时的万分之一。
除了帮助妈妈远离厨房油烟，山茶油中单元不饱和脂肪酸具有降低坏的胆固醇，提高好的胆固醇的生理活性，使得烹饪更加原汁原味，属于更理想、更健康的食用油。
5、学生的最强大脑——保持思维清晰，提高学习效率
如今学生的学习压力很大，大脑需要比平时更多的营养和血氧。如果血液循环系统不正常，心脏就会不堪重负。长此以往，不仅学习效果差，而且大脑和心脏容易发生病变。
6、肥胖者的瘦身福音——阻止脂肪沉积，与肥胖说bye-bye
不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性，不仅自身不在内脏及皮下沉积，所以吃茶籽油可避免发胖。在医学上，茶籽油用于辅助治疗肥胖症。吃茶籽油减肥不费力效果好，肥胖者再也不必像以前那样忌口。当然，这是指正常饮食，暴食肯定是不行的。同理茶籽油也是美食家的福音。
7、爱美人士的御颜术——减少皱纹，美肤抗衰老
山茶油含有丰富的天然抗氧化成分及丰富的不饱和脂肪酸和维生素E。有抗紫外线，有效减少皱纹，使肌肤光亮细腻富有弹性，促进血液循环和新陈代谢，保持苗条身材的功效。长期食用山茶油，做健康靓丽的优雅女人。
8、白领阶层的养生之道——预防富贵病，降低心血管疾病
统计数据表明，白领阶层中“六高一脂”族明显偏多，他们的主要症状是：高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高胰岛素养血症、高体重和脂肪肝。白领阶层大多是“工作狂”，体育运动少，嗜好烟酒，体重超标，宴会常客，这种工作生活方式和饮食结构决定了他们属心脑血管疾病高发人群。食用茶籽油可以帮助白领阶层降低心脑血管疾病的发病率。
茶油的简介
茶油是茶科常绿小乔木成熟后所结果实加工压榨而成，目前市面所售油茶主要产自我国广西、湖南、贵州等地。由于茶油具有很好的食用价值和药用价值，现代人对油茶的需求市场较大。但由于油茶树果实采摘耗时耗力，加工复杂种，很多农民都选择外出打工，而不愿意种植油茶，并且因缺少专业的油茶种植合作社，导致种植量规模较小，油茶产量较小，供不应求，目前茶油的市场均价都在80元/500g往上。
茶油因加工程序不同，又分为生茶油和熟茶油两种。生茶油和熟茶油在加工程序上有一定区别，目前山茶油加工程序主要有：高温压榨法、低温压榨法、溶剂浸提、水酶法这四种。其中高温压榨法榨油是将采摘下来的茶籽经过高温烘干、粉碎，蒸制、压榨、精炼提纯等多道程序，最后产出茶油，这种方法得到的油脂就是熟茶油。而生茶油是将收集的茶籽直接进行压榨过滤得到的茶油，一般来说，同样的茶籽，熟茶油的产量要高于生茶油，且有较高的食用价值，但是熟茶油的药用价值低于生茶油。
茶油的营养成分：
单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%，完全符合”欧米伽膳食”国际营养标准，富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍，含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用，不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，纯绿色，无污染。
那么吃茶油有什么好处呢？我们首先需要了解茶油的作用和功效。
-
食用价值：因茶油中富含不饱和油酸、不饱和亚油酸，特别是富含不饱和亚麻酸，这是人体必需而又不能自身合成的，同时茶油还富含钙、铁、锌、蛋白质、维生素E等，具有很高的食用价值。
- 药用价值：
据清代医学家赵学敏的《纲目拾遗》记载：“茶油可明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒。”李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝血亏损，驱虫。益肠胃，明目”，由此可见，茶油具有极高的药用价值，那么油茶有哪些实际药用价值呢？
（1）清热化湿，杀虫解毒功效
（2）抑制衰老，美容养颜功效，对慢性咽炎、高血糖、高血压、动脉硬化、心血管系统疾病等都有很好的治疗作用。
（3）长期服用，能清胃润肠，治疗砂气腹痛，便秘等。
（4）能活血化瘀，对各种因碰伤而引起的肿痛有很好的活血化瘀作用。
3.禁忌人群：因茶油属于食用型健康用油，老少兼宜，无特定禁忌人群，在很多地方民间，对茶油还有“长寿油”一说。所以说茶油是一种具有很高食用价值和药用价值的食用型油，建议常吃。
原创文章，作者：芒小种，如若转载，请注明出处：http://www.fhgg.net/caipu/jiachagncai/33528.html
本文来自投稿，不代表【食趣网】立场，如若转载，请注明出处：http://www.fhgg.net/
