推荐一款南瓜好吃的做法，做一次吃一周，随吃随煮，健康美味。
南瓜这个做法，滋补营养，女人和孩子都喜欢。
1、南瓜营养丰富，具有排毒养颜、健脾和胃的功效，平时可以多吃一些南瓜，南瓜的做法也是多种多样，最简单的吃法就是直接蒸熟吃。
今天分享的这种做法，也是很健康的一种吃法，搭配糯米粉，营养更丰富，口感更好，做成小汤圆，可以搭配任何食材煮着吃。
2、板栗南瓜一个，超市卖一斤3.98元，价格有些高，但是味道比普通的南瓜味道要好，直接蒸出来吃，沙糯香甜，有浓郁的板栗香味。
先把板栗南瓜削皮。
3、把板栗南瓜切开，去掉瓜子，再切成小块，瓜子也不要扔了，饱满的瓜子用清水洗出来，装盘子里面放阳台上晒干，原汁原味的南瓜子不仅吃着香，营养价值也很高，还有降糖降压的作用。也可以干炒出来吃，比外面卖的新鲜很多。
4、切块的南瓜放入高压锅，开大火蒸，上汽后蒸5分钟关火，等高压锅自然放气后，打开锅盖。
5、拿出蒸熟的南瓜放盆里，用铲子趁热按压成南瓜泥，再过筛150克的糯米粉。这里要根据南瓜的吸水性添加糯米粉，少量多次添加，如果觉得面团稀，就再添加糯米粉。
6、糯米粉倒入南瓜泥里面，用铲子翻拌均匀后，下手揉成一个偏软的光滑面团。
7、把面团先搓成一个长条，再切成大小均匀的小面剂子，然后拿一个面剂子，用手搓成一个小圆球状，就是一个汤圆了。
8、一会儿就搓了这么一保鲜袋，放冰箱里面冷冻起来，平时吃早餐的时候，吃多少煮多少。
分享南瓜汤圆美味的做法：
煮锅里面烧水，放入南瓜汤圆，再剁一些山药泥，也一并放入锅里，煮到汤圆漂浮起来，放上红枣枸杞，最后再淋一个鸡蛋液，撒半勺盐、滴几滴香味出锅。
早餐吃一碗，营养滋补，口感香浓，还有红枣枸杞的甜味道，真的很好吃，喜欢的亲们快来动手试试。
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