薏苡仁莲子百合粥菜谱由薏苡仁20克，百合5克，莲子6克，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克，大米100克制作而成。以薏仁代米为主，少佐百合，是一种既有清香独特的口感风味，又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。常见的有百合薏米腰豆粥，薏米百合红枣粥，绿豆薏米百合冰粥，薏米绿豆百合粥，木瓜薏米百合粥等。
薏苡仁莲子百合粥原料
薏苡仁20克，百合5克，莲子6克，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10 克，大米100克。
薏苡仁莲子百合粥制法
将薏苡仁、莲子放碗内，加水适量置蒸锅蒸熟，再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥，粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。
薏苡仁莲子百合粥服用
每日服2次，早晚空腹食用。功效：美肤去皱，光泽皮肤，美肤驻颜。
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