三月底开始荠菜已经开始出苔开花了，其实大家只知道荠菜能吃，但常常忽略了荠菜花，其实荠菜花的作用也不小呐。
荠菜花含有大量的纤维素与微量元素，可以说荠菜花的营养非常的多了，当然了荠菜花还有其他的功效。
荠菜花具有护心降压、增强抵抗力、清热去火、缓解眼部疾病的作用，还可以帮助产妇促进产后恢复，将荠菜花碾碎涂抹在伤口处还有使伤口愈合、止疼的功效。
过敏体质的人群不宜食用荠菜，否则会对人体产生刺激作用。
荠菜花在泡水喝之前一定不要忘记把杂质去除干净，否则会有微生物进入身体，从而不利于身体健康。
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