家里有小朋友,自己又怀孕了,不想做饭又想吃清淡的,这道菜就特别适合我这样的懒人,开胃又下饭,小朋友也特别喜欢。
用料
- 三月瓜 两个
- 西红柿 一个
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、将三月瓜切成这样的小片
2、西红柿切成丁
3、油烧热将西红柿丁炒出汤汁,放上蒜泥。
4、再把三月瓜倒进去一起翻炒,刚开始有点干可以少放点水,炒一会儿汤汁就出来了。 七分熟的时候就可以放鸡精、盐等调料啦!
5、大火收汁就可以出锅啦,汁不要收太干净,有点汁好吃,成品!!
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