肉类

  • 红烧肉正宗做法肥而不腻简单易学

    红烧肉应该是大部分人都能接受的菜肴,味道不腥膻,吃起来也很美味,大人孩子都能接受,价格经济实惠,做法也很丰富多样,感兴趣的朋友赶紧学起来,给家人做上一顿可口的饭菜吧~ 1.可 乐 …

    2023年5月18日
  • 家庭版梅菜扣肉肥而不腻软烂入味

    快过年了,很多人都在准备今年的年夜饭。今天给大家分享一个适合年夜饭桌上的美食,梅菜扣肉。做好的扣肉色泽红亮诱人,香气扑鼻,肉香软烂,肥而不腻。做法和配料都很简单,非常适合大多数人在…

    2023年5月17日
  • 猪脚怎么做才不柴好吃,猪脚怎么做好吃又软烂不柴

    猪脚含有丰富的胶原蛋白,因此很多人都非常爱吃,不过在选猪脚上有些人存在着一些误区,就是以为前后猪脚都一样,其实在我们这边,我们叫猪前脚为猪手,用来炖或卤时最佳选择,猪后脚叫猪蹄,一…

    2023年5月14日
  • 酱猪蹄正宗做法蒜味,软酱猪蹄

      昨天去赶大集,买了一个猪头四只猪脚,一共花了我260元,大家有没有感觉特别便宜呢?这个猪头我可以在家里做卤猪头肉吃,猪脚就可以拿来做酱猪蹄吃啦。有没有大家和我一样,喜…

    2023年5月9日
  • 糖醋里脊的正确做法步骤,家庭版简单的糖醋里脊的做法

    人生苦短,还好有肉相伴,今天就教大家做一道糖醋里脊解解馋。 肉可以说是餐桌上常备的食材了,里脊肉又很特别,它通常是猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉,具有补肾养血、滋阴润燥的作用。挑选里脊肉…

    2023年5月9日
  • 鸡胸肉10种新做法口感鲜嫩还不柴

    鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身,很多健身的人士,对它都不陌生,每次运动完成,适量吃些鸡胸肉来补充能量,可以增强体力,强壮身体,相比于牛排、猪…

    2023年5月8日
  • 咸肉冬瓜汤怎么做好吃窍门

    夏日的餐桌上端上一碗咸肉冬瓜汤,也算是一道时尚的好菜了。那切成块,油亮晶光、咸香味鲜的咸肉,让人看了口馋。那浸润着咸肉鲜香、晶莹剔透,入口即化的一块块冬瓜,和着咸中透着鲜味的汤,总…

    肉类 2023年4月25日
  • 炖羊肉最正宗的做法去膻味

    它是膻味“克星”,炖羊肉加5克,肉嫩不腥不膻,羊汤奶白又鲜美 入冬了,又到了吃羊肉、喝羊汤的季节了,羊肉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,性温味甘,有驱寒、补虚的作用,可以给身体补…

    2023年4月25日
  • 最简单的炒排骨做法,酒楼招牌排骨怎么做的

    每天一到生活小诀窍,健康营养在身边。排骨,就是指猪的肋骨,它的做法有很多,并且用它做出来的菜不仅口感好,营养也很丰富。排骨含有丰富的蛋白质、脂肪、磷酸钙等营养成分,可以给人体提供大…

    2023年4月15日
  • 卤肉的做法大全

    软软糯糯的我女儿很爱吃~ 用料 五花肉 500克 八角 2个 桂皮 1块 香叶 3片 辣辣 生抽 老抽 料酒 生姜 冰糖 做法步骤 1、把五花肉切成小肉丁,要买肥瘦相间的比较好吃!…

    2022年12月12日
  • 腐乳肉做法

    腐乳肉是北方宴席上常见的一道“硬菜”,尤其在河南、山东、河北附近,腐乳肉更是红白喜事,过年过节不能少的一道大菜。腐乳肉也叫“健腐肉”…

    2022年12月8日
  • 水煮鱼片的做法

    水煮鱼相信大多数朋友都吃过,这是一道非常香辣开胃又下饭的菜肴,水煮鱼源于重庆,肉质嫩滑,满目的辣椒红亮养眼,其特点“辣而不燥、麻而不苦”。今天就和大家分享一道“水煮鱼”的家常做法,…

    2022年12月5日
  • 龙利鱼嫩不嫩?

    “龙利鱼”鲜嫩无刺,大人孩子都爱吃,水产老板:自己从不吃 说到龙利鱼,相信很多朋友都再熟悉不过了,最近几年来,龙利鱼在市场上非常受欢迎,因为其鲜嫩的口感和低廉的价格,深受大人、小孩…

    2022年12月2日
  • 牛扒和牛排有什么区别?

    牛肉,在中国古代曾是一种被禁止的食物。众所周知,自古以来封建国家就非常重视耕牛的保护。为了保护耕牛这种战略性资源,历朝历代均制定了相当严酷的法律。 根据《睡虎地秦简》记载,在当时,…

    2022年12月1日
  • 马肉蛋白质含量高,冬天吃最补身体

    说真的,我今天还真是这辈子第一次吃马肉,这马肉是爸妈11月中旬就给我邮寄来了,然后放在冰箱里冷冻着,刚好最近也一直挺忙的,就没时间拿出来吹,今天还在犯愁吃什么的时候,脑袋里突然记起…

    2022年11月24日
  • 姜酒鸡的家常做法

    姜酒鸡又叫炒鸡酒,是广东省常见的地方名菜,属于粤菜系。是产妇月内必食的营养补品,产妇从分娩后的第一餐开始,至满月的三十天内,必须以姜酒鸡作为主食。炒鸡酒用雄(阉)鸡炒姜,配以糯米黄…

    2022年11月23日
  • 花雕鸡怎么做好吃?

    花雕鸡,不知道有多少人尝过,那嫩滑的肉质,加上主角花雕,两者搭配出来的那个味,吃起来那个香。今天分享一款酒店大厨秘藏了十多年,花雕鸡的特制配方,喜欢吃花雕鸡的朋友可以收藏一下,有空…

    2022年11月23日
  • 驴头和驴架子

    餐桌上摆几个小凉菜,再端过来一大盘驴架子和驴头来款待朋友,表面看起来有些不讲究、有些怠慢,但吃货们都明白 “好吃的肉在骨头边”,吃这样的酒席,大块啃骨头、大块吃肉、大杯喝酒,又解馋…

    2022年11月23日
  • 红烧鱼怎么做更下饭?

    一日三餐,做自己喜欢的美食,与您共享家的味道。 ​ “无鱼不成席”,鱼是我们日常餐桌上的常客,也是待客的必备菜肴。鱼的营养丰富,常食有益于身体健康。 ​ 红…

    2022年11月21日
  • 梭子蟹吃法

    8月,对吃惯了海鲜的宁波人来说,是一个节点,划分着休渔期与海鲜季的分水岭。而更直观地提示着鲜味回归的产物,就属梭子蟹了。 8、9月是梭子蟹最便宜的时候,食蟹白菜价,几乎每天都会买上…

    2022年11月20日