桂花米酒汤圆是江南地区美味可口的传统小吃。锅中清水煮开,加入米酒和汤圆,煮至汤圆浮起。
桂花米酒汤圆所需食材
米酒、桂花蜂蜜、汤圆。
桂花米酒汤圆制作方法
1、锅中清水煮开,加入米酒和汤圆,煮至汤圆浮起。
2、加入糖桂花搅匀即可。
提示
1、米酒里还可以加鸡蛋,随自己喜好。
2、加桂花蜜时,米酒放温了再加,以免破坏蜂蜜的营养。
桂花米酒汤圆食用须知
桂圆味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
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