家常小清炒 茼蒿
用料
- 茼蒿 350g
- 蒜 2～3瓣
- 鸡精 10g
- 盐 10g
- 白糖 10g
- 生姜 两片
做法步骤
1、准备好食材。
2、茼蒿切成四厘米左右的小段，生姜切米，蒜拍碎。
3、热锅，倒入适量油，油温提至七成时将姜米，炒至出香。
4、将茼蒿倒入锅中并翻炒。
5、当茼蒿炒至出水时将蒜放入锅中，继续翻炒，加入半勺白糖，适量的盐和鸡精，炒匀，出锅。
6、完成。
小贴士
茼蒿对身体很好，大家可以常吃。
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