鱼类
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什么油适合炖鱼,炖鱼如何去鱼腥气
不管炖啥鱼，最忌直接下锅，老渔民教你3个诀窍，不腥不烂真好吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？ 最近天气冷了，很多朋友喜…
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孕妇炖汤，适合孕妇喝的几种低脂营养汤，营养又美味
#孕期食谱#想要怀孕后即给宝宝补充到营养，还不胖长肉肉在自己身上吗？今天要给大家分享的是适合孕妇喝的几种低脂营养汤，对于孕期期间没有食欲的宝宝，喝营养汤也是一种不错的选择哦！ ❤️…
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正宗的红烧鱼怎么做
今天为大家分享一道经典名菜“红烧鱼”的家常做法，鱼肉是一种很常见的家常食材，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，含有丰富的蛋白质而且非常利于人体吸收。很多人说老…
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草鱼怎么吃？
草鱼又称鲩鱼，是中国四大淡水鱼之一，草鱼肉白嫩,骨刺少，适合切花刀做菊花鱼等造型菜，清蒸、红烧、干烧、清炖，各种吃法都可以。不管怎样做吃起来味道都不错，而且经常吃鱼不但视力好，而且…
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黄花鱼的做法
当你看到这篇文章，一定记得收藏，因为没有罗里吧嗦的文字内容，只有最简单又值得去尝试的做法。 黄花鱼算是每家都会做的鱼类之一，应该也是比较常做的。做法最为普遍的就是红烧，这也主要是因…
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红烧嘎鱼最正宗的做法
用料 嘎鱼 2条 大葱 半棵 大蒜 1头 八角 1颗 油 少许 盐 少许 豆瓣酱 适量 老抽 适量 醋 适量 蔬菜 适量 做法步骤 1、把嘎鱼清洗干净备用。 2、起锅烧油 3、然后…
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小黄鱼吃法
提起“小黄鱼”，我首先想到的就是电视剧里面民国时期，那金灿灿的金条，但是此小黄鱼非彼小黄鱼，虽说比不了黄金，但是在众多鱼类中，那绝对是鱼中的黄金鱼，小黄鱼也…
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黄鱼的做法大全
鱼肉属于白肉，猪肉属于红肉，吃白肉要好过吃红肉。因为家中有正在长身体的小孩子，所以，餐桌上总少不了鱼。超市里买不到正儿八经的龙利鱼，又不想给孩子吃巴沙鱼，所以，黄鱼就当仁不让地成了…
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家常炖鱼的做法
家常炖鱼怎样做，不腥不烂不破皮?大厨教你这3个诀窍，看完明白了，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？ 俗话说，三月到，鱼儿肥…
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红烧鱼做法
今天为大家分享一道家常宴客菜“红烧鱼”的家常做法，红烧鱼是一道经典的宴席菜，在过去鱼可是非常珍贵的食材，贫苦家庭是很难吃得到的。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值…
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清蒸多宝鱼
哈喽大家好，我是勇哥，今天给大家分享一道传统做法的清蒸多宝鱼，今天在市场上买了一条夺宝鱼，多宝鱼已经让卖鱼的做了基本处理，我们首先把鱼放到一个盆里，在鱼身上撒上食盐，用手来回揉搓，…
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红烧平鱼的家常做法
用料 平鱼 6条 葱 半根 姜 4片 蒜 5瓣 料酒 15毫升 酱油 10毫升 醋 6毫升 面酱 5毫升 大料 3粒 花椒 适量 盐 10克 食用油 适量 做法步骤 1、平鱼6条处…
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三文鱼头的做法
#头条创作挑战赛# 三文鱼头麻辣香锅比清炖做法还受欢迎,原酿酱底果然出味儿 埋头赶稿中,忽然听到门口有人在敲门,而且不只一个人,到底是谁呀!放下手中的“老鼠&rdquo…
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酸菜鱼为什么都是用淡水鱼做的?
酸菜鱼是一道鲜香麻辣的地道川菜，这道菜的鱼肉很是鲜美，一点腥味都没有，是因为酸菜将其去除了。 口味以麻辣为主，让人吃了欲罢不能。 而近年来，酸菜鱼火遍，变成酸菜各种鱼，唯独没有酸菜…
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野生大黄鱼
一斤上万元，价格堪比黄金！比熊猫还金贵？捉到一条，就值11万！没错，这就是大名鼎鼎的野生大黄鱼。 2018年上海的某家餐厅有一张天价菜单走红网络，想必大家都记忆犹新。8个人就吃了4…
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煎焖小黄鱼的做法大全
今天为大家分享一道家常下饭菜“酒糟小黄鱼”的做法，黄鱼又叫石首鱼，是一种非常鲜嫩美味的海鱼，黄鱼又有大黄鱼小黄鱼之分，大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜…
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草鱼怎么做成五香熏鱼
年夜饭，一年中非常重要的一餐，更多时候吃也是为了团圆。今年春节与众不同，儿子一家响应号召就地过年，咱不能因为孩子不回家就不认真准备年夜饭呀，那些家人爱吃的菜当然都要做出来。熏鱼是这…
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红烧草鱼怎么做
本来是出来聚会，我桃花妹子太会做菜了，羡慕的我不行，不仅动作快，而且做出来味道超级好，一定要记录下来，分享给大家！ 用料 草鱼 一条 姜片 适量 葱 少半根 料酒 适量 玉米油 适…
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红烧黄金鱼的做法
导语：年夜饭必吃的年年有鱼，刺少肉多，鲜嫩又美味 菜名《红烧黄金鲽鱼》黄金鲽也称黄腹鲽、黄盖鲽，主要分布在东北太平洋白令海东部和阿拉斯加湾一带。它为温带海水鱼，是经济价值较高的食用…
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糍粑鱼做法
糍粑鱼详细比例做法 主料：草鱼1500克， 腌料：高度白酒35克、生抽30克、葱段25克、姜丝25克、花椒6克、食盐3克、干辣椒节3克、白胡椒粉1克。 配料：生抽30克、豆瓣酱30…
