靖江蟹黄汤包

每一次提起江苏靖江,脑海里便会出现“蟹黄汤包、红汤鲞鱼,河豚鱼”等词,不能出远门,那就去周边走走逛逛。

江苏靖江的蟹黄汤包,已经算是天花板级别了。去靖江又怎能不吃个赫赫有名的蟹黄汤包?每年都会专程开车去靖江两次,四月吃河豚,十月和十一月去吃蟹黄汤包。

江苏靖江天花板级别的蟹黄汤包,究竟哪家强?吃货最推荐这几家

前些天又去了一次靖江,除了吃蟹黄汤包,还去一些景点逛了逛。靖江有一座很有名的山,高度仅有55.6米,名曰孤山。

以“孤”取胜,以小出奇。

还去牧城公园、滨江音乐花海公园、小桥港景观带走走,小城生活非常安逸。

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提起靖江,除了蟹黄汤包,还有猪肉脯,满大街都是。

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为什么秋天要去靖江?因为10月、11月的蟹黄汤包,都是现拆的蟹,不是冷冻的,所以汤汁鲜美,不会腥气。

在靖江,有很多老字号吃蟹黄汤包的店,我也打卡过几家。靖江本地人心中,都有自己喜欢的店。

一、摇头汤包

那次旅行,去了当地人推荐的摇头汤包。门头是这样的,看着很破旧。

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里面的整体环境老旧了些,毕竟开了这么多年了,没有升级改造。

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蟹黄汤包23元一个,料挺足。另外还有加料的汤包,30一个,里面的料更足。

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摇头酒楼除了早茶,也有中餐晚餐,他家的梅干菜炖鸡瓜,芋头烧鸡都不错,还有河蚌烧青菜。

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二、江联大酒店

靖江的江联大酒店,去吃过几次。原教育局孙氏姐妹在这做汤包,现包现蒸。

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加料的汤包,一笼汤包4个180元,一个45元。

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里面的料是真多啊。

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也可以外带速冻的。不过总觉得一冻过就不好吃了。

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三、百盛容湖

百盛容湖也是靖江的一家老牌餐饮名店,在滨江新城马洲公园东南角上,吃完饭还能去逛逛马洲公园。

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那次七个人订了个包厢,吃了1500元,人均在200左右。

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蟹黄汤包一只22元,贵时不贵,但真的不好吃。绝对没有江联大酒店和摇头酒家的好吃。还有点腥气。

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不过百盛容湖的红汤鲞鱼是真的一绝,虽然这一条鱼售价288米。

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百盛容湖还有两道菜是每次都必点的,就是倒笃蟹和河蚌青菜。倒笃蟹四只售价312,河蚌青菜售价78,小贵,但味道的确不错。

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这几次都没有去靖江名气最大的南园。

每次去靖江,都是中午去吃一顿,下午转一转,找个咖啡馆坐一坐,晚上再去吃一顿,纯粹为了美食的旅行。

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你会为了美食去打卡某个城市吗?

 

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