芒小种
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红鱼干介绍,湛江的著名特产之一
趣谈湛江特产——红鱼干湛江西临北部湾海域，该海域出产的红鱼干和红鱼筒是湛江的著名特产之一。其中湛江的红鱼干又以徐闻红鱼干知名。 红鱼干基本介绍 红鱼的学名为红鳍笛鲷，又名红鱼、红槽…
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南瓜土豆炖茄子介绍,由南瓜、土豆、茄子制成的美食
南瓜土豆炖茄子是一道家常菜，主要原料为南瓜，土豆，茄子。 南瓜土豆炖茄子主料 150g南瓜 150g土豆 100g茄子 50g猪五花肉 南瓜土豆炖茄子配料 25ml油 3g盐 5m…
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豆豉蒸排骨介绍,经典家常菜
豆豉蒸排骨是一道营养又美味的美食。 豆豉蒸排骨菜品特色 豆豉是一种传统发酵食品，以永川豆豉和阳江豆豉为常见，豆豉蒸、炒、拌食荤素皆宜，也可作蘸料。豆豉既可食用，又可以入药，其营养价…
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面筋胡辣汤介绍,河南省的传统小吃
胡辣汤是河南几乎全境最享有盛誉的传统小吃，相传起源于周口市逍遥镇，时至今日，这一点仍是辨识胡辣汤口味是否最正宗的有力证据。胡辣汤价格便宜，它在某种程度上和全国人民熟悉的酸辣汤有近似…
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奶油番茄意大利面
奶油番茄意大利面是一道以肉末、番茄、大蒜，盐、橄榄油、胡椒为主要食材制作的美食。 奶油番茄意大利面材料 肉末番茄大蒜，盐1匙橄榄油胡椒 奶油番茄意大利面做法 1、取一深锅煮水至滚沸…
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西班牙芳香烤鸡
西班牙芳香烤鸡 属于 西班牙菜 菜系中的一种。想做好它，只需要按照下面关于 西班牙芳香烤鸡的做法 图文解释一步一步来做，就可以轻松做出你心目中的 西班牙芳香烤鸡 菜加油O(∩_∩)…
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POP手绘宝典：美食天地
出版社: 开本: 重量: POP手绘宝典：美食天地图书信息 出版社: 辽宁美术出版社; 第1版 (2006年11月1日) 丛书名: pop手绘宝典 平装: 48页 正文语种: 简体…
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凉拌木耳介绍,以木耳作为主要食材的菜
凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽可口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用。 凉拌木耳做法 凉拌木耳的做…
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秘制辣椒油介绍,由辣椒碎等原料制成的调料
秘制辣椒油是一种辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末、鸡精为原料的调料。秘制辣椒油色泽红亮，香味十足，不仅可以调凉菜，还可以调凉皮、拌凉面等等，用途甚广，拌…
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香酥鸡块介绍,以鸡胸脯肉为主料制成的美食
香酥鸡块也叫华飞香酥鸡块或台湾香酥鸡块，是采用野山鸡大腿，经过几十种香料精心调制，辅以纯正色拉油烹炸，加以正确的油温及方法，外用多种佐料调拌而成。 其成品外酥里嫩，香气扑鼻，且营养…
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罗汉大虾介绍,大虾、黑芝麻为主材的菜品
罗汉大虾，京味三大虾之一，是北京“谭家菜”中的著名菜肴。装盘后，上红下黄，因其外形凸起似袒腹大肚罗汉，故名“罗汉大虾”。制作时使用大虾、黑芝麻、罐头豌豆、猪肉等食材。“罗汉大虾”实…
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精选家常菜食谱
QVGA（320×240） ，WQVGA（400×240） ，VGA（640×480） 精选家常菜食谱基本信息 精选家常菜食谱 V4.47 下载：13次 大小：4423KB 时间：…
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地瓜的做法
地瓜又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤本植物，红薯在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于…
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凉拌牛肉介绍,以牛肉等食材制成的美食
凉拌牛肉是一道以牛肉为主要材料的美食，牛肉是中国人喜爱的第二大肉类食品。凉拌牛肉的制作方法是将牛肉洗净后切成四大块，放入开水锅内焖煮至两小时左右，捞出后切成大薄片，淋上麻油，配以酱…
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砂锅鲫鱼炖豆腐介绍,以鲫鱼为主材的美食
砂锅鲫鱼炖豆腐是一道家常菜，所需用料有砂锅、豆腐、西红柿等。 砂锅鲫鱼炖豆腐制作材料 鲫鱼 3-5条 豆腐 西红柿 适量 生姜 葱 胡椒粉 适量 盐 味精 适量 砂锅鲫鱼炖豆腐制作…
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山药炖鸡介绍,以山药为主材制成的美食
山药炖鸡是一道菜品，主料是山药、柴鸡，配料是生姜、红枣、枸杞等，调料为食盐、白糖等，通过清炖的做法而成。 山药炖鸡菜品特色 生姜、红枣、枸杞。调料：食盐、白糖。 山药炖鸡做法 做法…
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炒虾仁介绍,以虾仁为主料制成的菜品
炒虾仁，即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。虾仁即虾经去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后剩下的纯虾肉，因其清淡爽口，而深受食客欢迎。 虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是虾…
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蒜蓉蝴蝶虾介绍,以老虎虾为主料制成的美食
大虾，蒜，胡椒粉，做法步骤 3.用少许橄榄油，奶油及蒜末爆锅 4.有蒜香味之后，加入大虾翻炒，然后加盐和一点胡椒粉，直至虾卷起呈蝴蝶状 蒜蓉蝴蝶虾食材原料 主料：大虾，蒜，胡椒粉，…
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拔丝苹果介绍,山东省特色传统名菜
拔丝苹果是山东省的特色传统名菜，属于鲁菜菜系，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，糖丝绵长。 拔丝苹果菜品特色 菜品特点 色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖…
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清拌里脊丝介绍,由猪里脊肉、黄瓜制成的地方菜
猪里脊肉的做法很多，清拌里脊丝是其中具有清香味风格的做法之一，菜谱所需的主要原料为猪里脊肉、黄瓜、木耳等，清淡味美，营养价值也高。 清拌里脊丝制作工艺 1.将木耳用凉水涨发洗净，备…
