做法

猪筒骨的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，猪骨不仅仅营养价值高，而且在营养物质对比中，蛋白质含量比奶粉高23%，比牛肉高61%，微量元素铁的含量比…

水煮鱼在家就可以制作，水煮鱼这样做最简单，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人，我制做了一期正宗四川麻辣火锅水煮鱼的视频，看看视频就知道怎…

炒猪肚是不可以直接下锅炒的，比较常见的有两种做法，一种是脆猪肚的做法、还有一种做法就是先卤后炒的方式（或直接卤制），前者口感爽脆，后者的做法口感相对软绵入味一些。挑选猪肚的时候一定…

食材清单： 意大利面300克 西红柿3个 洋葱半个 蒜4大瓣 南美虾适量 干白葡萄酒适量 番茄沙司适量 罗勒碎适量 卡夫芝士粉（帕玛森奶酪）适量 欧芹碎适量 盐适量 糖适量 橄榄油…

1把糯米放在盆中。放入凉水泡一个星期。然后捞出，清洗3到5遍。在用豆浆机。把他打碎。把打碎的糯米浆倒入纱布中包起来。把它放在蒸饭的格子上过滤水。等糯米浆，水分沥干。 2再把糯米粉装…

具体清蒸螃蟹的做法，可以看我之前蒸螃蟹时拍的这个视频噢。 蒸螃蟹，冷水蒸还是热水蒸？不少人搞错，所以蟹黄流失，蟹腿也掉了 ▲新鲜的活螃蟹 如今生活条件好了，吃的东西也变丰富了，过去…

艾属温性草药，药用功效于《本草纲目》载：蕲艾，炙百病。可作煎，止吐血下痢，下部匿疮，妇人漏血，利阴气;生肌肉，辟风寒，使人有子。作煎勿令见风，捣汁股，止伤血，杀蛔虫，水煮及丸散任用…

海米冬瓜是一道简单而又美味的家常菜，将海米和冬瓜一起烧，海米可以给冬瓜鲜美的味道，而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道。海米冬瓜的做法比较简单，但怎么做海米冬瓜最好吃，主要看自己的口味…

食材 主料：长茄子150克，肉末50克，腰果末25克 调料：辣椒酱20克，番茄酱30克，白醋5克，生抽5克，精盐3克，味精5克，面粉20克，生粉15克，泡打粉5克，色拉油1千克。 …

辣炒年糕，很多人都喜欢。来说说我觉得几种味道不错的辣炒年糕吧~ 韩国泡菜炒年糕 食材准备：年糕片/芝士夹心年糕、辣白菜、生姜片、蒜末、香油、味极鲜 做法： 1、热锅下油，下入生姜片…

首先从选肉开始，牛腩是最适合红烧的了，关于牛腩是牛的哪个部位有两种说法：一种说法是：牛腩是牛腹及靠近牛肋处的松软肌肉。另外一种说法是：带有筋、肉、油花的肉块的统称，无论哪种都很适合…

荷包豆，又叫扁豆。不知道在你们的家乡是个什么叫法？ 荷包豆可以煲骨头汤：（此汤有祛湿健胃功效） 食材： 荷包豆 1把（干的） 汤骨 适量（或排骨1根） 赤小豆 1把 茯苓 适量 盐…

做法一备料：把鸡里外洗干净。里外抹盐，精置20分钟。外面大约用三，四小勺盐抹匀，肚子里随便撒一小勺盐晃晃就行了。注：这个水蒸鸡是不再放其它任何调料了，里外面抹的盐就是它的味道，喜欢…

鸡蛋全部粘在蒜薹上。好看又好吃。做法简单3分钟做好。 鸡蛋炒蒜苔是一种特别常见的一道家常菜，口感脆爽、口味咸香，是一道不错的下饭菜，我们家隔三差五就会做一次，每次做完孩子大人都抢着…

第一种是选用的鲤鱼，宰杀剁块，腌制以后，挂上面糊，过油炸制。成品外酥里嫩，鱼肉鲜香。这种做法常见于我们北方家庭中，比较容易好操作。 第二种是选用的草鱼，宰杀剁块，腌制以后，直接过油…

虾仁的做法可以有好多种，有油焖的虾仁，清蒸的虾仁还有清炒虾仁。其中我推荐的就是清炒虾仁，当年国宴的时候，清炒虾仁可是上过国宴的一道菜。清炒虾仁，虽然食材选用简单，但想做好这道美味并…

　　吃端午粽子的风俗在中国盛行了几千年，在民间传说中吃粽子是为了纪念屈原而继承下来的。 粽子的主要材料是糯米、馅料、柊叶(或柊叶)等。 根据各地的饮食习惯的不同，粽子根据形成南北风…

芨芨菜，学名荠菜，是人们喜爱的一种野菜。其叶嫩，根鲜具有特殊清香儿。荠菜中含有粗纤维、胡萝卜素和维生素等多种人体所需的营养物质，另外蛋白质和钙的含量也较高。人食用可起到很好的养生保…

卤香干也就是豆干属于豆制品，香干有很多种，有白的红的黑的，还有厚的和薄的，一般卤香干的时候都不是单独卤，如果单独卤的话它的味道会有点差，感觉太单调了。香干在卤制的时候都会和肉一起卤…